Ăn nhiều cua gạch có tốt cho sức khỏe không?
Cua gạch là một nguồn thực phẩm rất bổ dưỡng, giàu protein, vitamin, khoáng chất và omega-3, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tim mạch, sức khỏe xương và hệ miễn dịch. Cua gạch chứa lượng chất béo khá cao, hương vijbeso ngậy, thơm ngon từ cua gạch khiến rất nhiều người mê mẩn và yêu thích, nhưng ăn nhiều cua gạch có tốt cho sức khỏe không/ Hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé.
1. Cua gạch là gì?
Cua gạch thực chất là cua cái đang trong giai đoạn sinh sản
Cua gạch là gì, rất nhiều khách hàng đã đặt ra câu hỏi này khi đến Siêu thị hải sản Hùng Trường Sa. Đây là loại cua mà trong con cua chứa rất nhiều gạch. Thực chất, đó là loại cua cái, đang ở thời kỳ sinh sản. Cua sau khi giao phối, sẽ có lớp gạch xuất hiện từ từ trong khoang bụng. Lớp gạch này chính là trứng cua, chúng xuất hiện từ ít đến nhiều. Thời điểm ban đầu, gạch cua khá ít, theo thời gian, nó sẽ tăng thêm. Đến thời kỳ gạch cua đạt đỉnh điểm sẽ chiếm lượng lớn so với trọng lượng toàn thân cua. Thời điểm này thu hoạch cua sẽ cho ra loại cua gạch chất lượng nhất.
Gạch cua có màu cam, khá lỏng, có thể quan sát dễ dàng khi tách bỏ lớp yếm. Khi làm chín, lớp gạch này sẽ cứng lại, ăn có vị ngậy, béo, bùi, rất đặc trưng.
2.Giá trị dinh dưỡng của cua gạch
Cua đạt giá trị dinh dưỡng cao với rất nhiều loại protein, đạm và khoáng chất, chất béo…
Cua gạch ở thời điểm cua cái mang bầu, toàn bộ dinh dưỡng sẽ đạt ở mức cao nhất, để đảm bảo cho quá trình sinh sản. Do đó, đây cũng là thời điểm giá trị dinh dưỡng trong cua lên đỉnh cao. Khi thưởng thức loại cua này, bạn sẽ nhận được rất nhiều dưỡng chất, với hàng loạt lợi ích cho sức khỏe.
- Giàu protein trong cua, giúp cho cơ thể trong quá trình tái tạo tế bào.
- Trong gạch và thịt cua có nhiều axit béo tốt như omega 3, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, là một chất béo lành mạnh rất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt tốt cho mắt, giữ dáng, đẹp da…
- Lượng canxi dồi dào, giúp hỗ trợ cho hệ xương chắc khỏe.
- Cung cấp đa dạng khoáng chất và các loại axit amin thiết yếu cho cơ thể.
Với rất nhiều lợi ích về sức khỏe, có thể bổ sung loại cua này cho trẻ em, người lớn, bà bầu và người cao tuổi. Tuy nhiên, với những người cơ địa dị ứng hải sản thì cần lưu ý thử một lượng nhỏ trước. Với người lớn tuổi, nên ăn lượng ít để tránh gây đầy bụng, khó tiêu. Đồng thời, những bệnh nhân bị cao huyết áp, gout cũng cần tránh hoặc chỉ nên ăn lượng nhỏ.
3. Ăn cua gạch nhiều có tốt cho sức khỏe không?
Ăn cua gạch nhiều có tốt cho sức khỏe không? Dù cua gạch rất giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng như bất kỳ thực phẩm nào nếu tiêu thụ quá mức, đặc biệt là đối với những người có tiền sử bệnh tim mạch, mỡ máu cao, hoặc các vấn đề về huyết áp, việc ăn cua gạch nhiều có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và các vấn đề liên quan đến cholesterol.
Mặc dù cua gạch là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe, việc ăn quá nhiều sẽ không tốt vì có thể gây dư thừa cholesterol, chất béo và một số dưỡng chất khác. Việc ăn cua gạch điều độ, kết hợp với chế độ ăn cân bằng và chế biến hợp lý là cách tốt nhất để tận dụng lợi ích từ món ăn này mà không gây hại cho sức khỏe.
4. Mua cua gạch ở đâu chắc thịt, nhiều gạch?
Các khách hàng muốn mua cua tươi sống, chất lượng, cần chọn đúng địa chỉ uy tín. Hệ thống hải sản Hùng Trường Sa chắc chắn sẽ là điểm đến hàng đầu cho quý khách. Tại đây, khách hàng sẽ được:
- Mua cua tươi sống, hàng nhập mới hàng ngày, đảm bảo độ chắc, mẩy, nhiều gạch. Cua tuyển chọn với kích thước 300g trở lên, thịt ngọt, chắc.
- Chỉ bán “cua không dây” – tức là dây cực mỏng, không ảnh hưởng đến trọng lượng cua. Do đó, bạn sẽ mua cua đúng với cân nặng thực tế của cua, đúng giá trị sản phẩm không bị “độn” cân nặng của dây.
- Cua được tuyển chọn từ nguồn cung cấp uy tín, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
- Quý khách sẽ được miễn phí sơ chế 100%. Ngoài ra, bạn có thể yêu cầu chế biến sẵn mang về, với đa dạng món ăn khác nhau, do các đầu bếp chuyên nghiệp thực hiện. Dịch vụ sơ chế, chế biến sẽ giúp quý khách tiết kiệm tối đa thời gian và công sức.
Để mua cua gạch chất lượng, quý khách hãy gọi qua hotline của Hệ thống Hải sản Hùng Trường Sa: 0369.62.62.62. Hoặc, trực tiếp ghé qua hệ thống các cơ sở của chúng tôi tại:
Hệ thống Siêu thị Hùng Trường Sa:
