Bề Bề Chúa (sz 5-6 con)

4.83 (6 đánh giá) 220 đã bán

Thành tiền:1.200.000 đ/kg

Mã sản phẩm: TS.BBC
1.200.000 đ/kg
Tình trạng hàng:

Hết hàng: Số 3 Nguyễn Hoàng, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Hết hàng: Số 5 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân Bắc, Thanh Xuân, Hà Nội

  • Tình trạng: Tươi sống
  • Quy cách: 5,6 con/kg
  • Xuất xứ: Việt Nam
  • Giao hàng: Giao tươi sống hoặc sơ chế/chế biến theo yêu cầu
Kho hàng:

Cơ sở 1: Số 89 Phạm Văn Đồng, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội (Hết hàng)

Cơ sở 2: Số 5 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân Bắc, Thanh Xuân, Hà Nội (Hết hàng)


  • Nhân Viên DVKH sẽ xác nhận lại đơn hàng của Bạn trước khi giao hàng.
Số lượng:

Khuyến mãi

  • NHẬP MÃ GIẢM GIÁ SHIP ÁP DỤNG CHO TẤT CẢ CÁC ĐƠN HÀNG ĐẶT TẠI WEBSITE:

  • SHIP20 giảm giá ship 20K cho đơn >500K

  • SHIP35 giảm giá ship 35K cho đơn >1000K

  • SHIP50 giảm giá ship 50K cho đơn >2000K

Sản phẩm thường được mua cùng
1 × Cua Thịt (sz 300-440g)
sản phẩm
Con 300G
Con 400G
Thành tiền:1.200.000 đ/kg
1 × Cua Thịt (sz 450g -700g)
sản phẩm
Con 500G
Con 600G
Con 700G
Thành tiền:1.200.000 đ/kg
1 × Ghẹ Xanh
sản phẩm
Con 250gram
1kg
1.5kg
Thành tiền:1.200.000 đ/kg

Bề bề chúa có kích thước rất lớn, được “săn đón” bởi lớp thịt dày, chắc và ngọt, ăn rất “đã miệng”. Loại bề bề này vô cùng khan hiếm, thường được dùng làm quà biếu mỗi dịp lễ đặc biệt. Hãy cùng tìm hiểu xem chúng gì điều gì đặc biệt mà lại được nhiều người yêu thích đến vậy qua những thông tin được chia sẻ dưới đây của Hệ thống hải sản Hùng Trường Sa.

Bề bề chúa có điểm gì đặc biệt?

bề bề chúa

Loại bề bề này có size”siêu khủng”

Bề Bề chúa được các khách hàng “săn lùng”, các cửa hàng bán loại hải sản này rất nhanh hết. Bởi nó tạo được “cơn sốt” trên thị trường hải sản, được rất nhiều người yêu thích, trở thành quà biếu tặng vô cùng sang trọng.

Chúng là những con bề bề có kích thước vô cùng lớn, từ 5-6 con/kg. Loài này hoàn toàn đánh bắt trong tự nhiên, không phải hàng nuôi. Do đó, lớp thịt của chúng rất chắc, dai nhẹ, ngọt đậm đà và thơm. Thịt của chúng được ví ngon ngang với tôm hùm, chính vì thế, rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc sang trọng.

Bề bề chúa có nhiều chất dinh dưỡng không?

bề bề chúa ngon

Chúng cung cấp rất nhiều dinh dưỡng, có lợi với sức khỏe

Bề bề thịt có nhiều dưỡng chất, bề bề chúa còn nhiều dinh dưỡng hơn. Với kích thước lớn, thời gian sống lâu, loại hải sản này có rất nhiều dưỡng chất quan trọng.

  • Là thực phẩm rất tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể, bởi nó có nhiều loại vitamin quan trọng như vitamin B1, A…
  • Cung cấp các vi chất như canxi, sắt, kẽm… đều là những dưỡng chất rất có lợi cho cơ thể.
  • Có nhiều khoáng chất, cho một cơ thể khỏe khoắn.

Giá bán bề bề chúa là bao nhiêu?

Bề Bề chúa vô cùng quý hiếm, rất ít khi có trên thị trường. Vì thế, giá bán của loại hải sản này cũng tính bằng tiền triệu. Tùy vào từng thời điểm và mùa vụ, mức giá sẽ có sự chênh lệch khá lớn. Thông thường, giá bán của chúng nằm trong khoảng từ 1.200.000 VNĐ – 2.000.000 VNĐ.

> Cập nhật bảng giá chi tiết, chính xác của các loại hải sản tại đây.

Cách lựa chọn Bề bề chúa ngon và hướng dẫn bảo quản

Cách lựa chọn

bề bề chúa tươi sống

Lựa chọn bề bề còn tươi sống, khỏe khoắn để đảm bảo chất lượng thịt ngon nhất khi chế biến

Bề bề chúa giá thành rất cao, nên khách hàng cần nắm được một số kiến thức, để chọn đúng hàng loại 1 tươi ngon. Để chọn những con bề bề tươi ngon, chất lượng nhất, bạn cần chú ý tới một số vấn đề sau:

  • Chọn những con sống khỏe, cử động nhanh, linh hoạt.
  • Màu sắc lớp vỏ tươi tắn, không có mùi hôi tanh.
  • Khi cầm có cảm giác chắc tay.

Hướng dẫn bảo quản

Cũng giống như các loại bề bề khác, bề bề chúa nếu không còn tươi sống, phần thịt của chúng sẽ rất bở, mềm, không còn ngon. Vì vậy, tốt nhất, bạn chỉ nên thưởng thức khi chúng còn tươi sống, không nên bảo quản trong tủ lạnh. Cần sơ chế và chế biến ngay khi bề bề còn sống. Hoặc, nếu muốn để lại thì cần hấp sơ, bảo quản tủ lạnh và dùng ngay trong vòng vài ngày.

Địa chỉ mua bề bề chúa loại 1, tươi ngon nhất

Hệ thống hải sản Hùng Trường Sa là địa chỉ uy tín hàng đầu cho các khách hàng có nhu cầu mua bề bề chúa. Quý khách sẽ được chọn mua những con hàng chất lượng loại 1, tươi sống. Chúng tôi luôn tự tin và cam kết đem đến sự hài lòng tuyệt đối cho khách hàng về chất lượng sản phẩm. Do đó, bạn có thể an tâm khi chọn mua các loại hải sản cũng như bề bề chúa tại Hùng Trường Sa.

địa chỉ mua bề bề chúa

Chọn mua tại Hệ thống hải sản Hùng Trường Sa đảm bảo uy tín, chất lượng loại 1

Ngoài ra, đặt mua tại Hệ thống Hùng Trường Sa, quý khách còn được hưởng nhiều dịch vụ tiện ích như:

  • Miễn phí sơ chế và làm sạch các loại hải sản tùy theo yêu cầu.
  • Giao tươi sống đến tận tay khách hàng.
  • Chế biến mang về với thực đơn phong phú, đa dạng.
  • Ship nhanh tận nơi trong 2 giờ.
  • Tư vấn nhanh chóng, dịch vụ hỗ trợ tận tâm, chuyên nghiệp.

Liên hệ ngay với Hệ thống hải sản Hùng Trường Sa để được tư vấn chi tiết và đặt hàng nhanh qua hotline: 0369.62.62.62. Hoặc, ghé qua các cơ sở của Hùng Trường Sa tại:

Cơ sở 1: Số 3 Nguyễn Hoàng, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Cơ sở 2: Số 5 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội.

Cơ sở 3: Số 328 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội.

Hướng dẫn sơ chế/Chế biến

Bề bề chúa là hải sản được rất nhiều tín đồ săn lùng và thưởng thức bởi vị ngon thơm, vị dai và vị ngọt. Bạn có thể chế biến hải sản này thành nhiều món ăn hấp dẫn theo hướng dẫn dưới đây. 

Hướng dẫn cách sơ chế bề bề chúa

Để sở hữu món ăn chế biến từ bề bề chúa chuẩn vị, thơm ngon, bên cạnh việc lựa chọn được sản phẩm tươi sống, quá trình sơ chế là đặc biệt quan trọng và cần thiết. Bạn có thể tham khảo phần hướng dẫn cách sơ chế đến từ hải sản Hùng Trường Sa dưới đây.

  • Bước 1: Bề bề chúa sau khi mua về đem rửa thật sạch cát bụi và để ráo nước, với một số món ăn, bạn có thể dùng kéo để cắt bỏ phần đầu.
  • Bước 2: Đặt bề bề nằm ngửa hoặc hơi nghiêng, sau đó dùng kéo để cắt một đường dọc theo hai bên thân sườn của chúng.
  • Bước 3: Sau khi hoàn thành thao tác ở bước ba, có thể dùng tay để lột bỏ vỏ cứng trên thân bề bề theo chiều từ dưới lên trên. 
  • Bước 4: Bạn nên để riêng phần thân và phần vỏ của bề bề để thuận tiện cho việc chế biến các món ăn. 

Tổng hợp 3 món ăn hấp dẫn được chế biến từ bề bề chúa

Bún bề bề, bề bề hấp hay bề bề xào miến là ba trong số rất nhiều món ăn được mọi người yêu thích với hải sản này. 

Bún bề bề kích thích vị giác

Bạn có chế biến món ăn này cho một bữa sáng đủ dinh dưỡng, giàu năng lượng nhưng cũng không kém phần hấp dẫn thông qua các bước như sau:

Bún bề bề cho bạn bữa sáng thơm ngon và giàu dinh dưỡng
Bún bề bề cho bạn bữa sáng thơm ngon và giàu dinh dưỡng
  • Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu của món ăn bao gồm bề bề, bún tươi, đậu, cà chua, hành lá, gừng, rau mùi, hành phi cùng với một số gia vị cần thiết khác. 
  • Bước 2: Bề bề đem rửa sạch và sơ chế, sau đó đem luộc khoảng 5 phút cùng với một củ hành tím và một lát gừng đã đập dập. Sau đó bạn vớt bề bề ra, lọc lấy thịt, riêng phần đầu đem xay nhỏ và lọc lấy nước nấu nước dùng. 
  • Bước 3: Đậu đem cắt miếng vừa ăn và chiên vàng đều, cà chua rửa sạch bổ cau, hành lá rửa sạch bỏ rễ, cắt khúc vừa ăn, hành khô bóc bỏ vỏ thái lát.
  • Bước 4: Hành khô cho vào chảo phi thơm cùng với chút dầu, tiếp tục cho cà chua vào chảo đảo đều, thêm phần nước cốt của bề bề đã lọc trước đó vào đun sôi kỹ và nêm nếm gia vị vừa ăn.
  • Bước 5: Cho bún, thịt bề bề, đậu rán vàng vào bát sau đó chan nước dùng đã nấu sôi ở bước 4 vào, thêm rau thơm và thưởng thức. 

Bề bề hấp sả

Bề bề hấp giúp bạn được thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon, giữ nguyên vị ngọt tươi hấp dẫn khó chối từ. 

  • Bước 1: Bề bề mua về đem rửa sạch và để ráo nước, sả rửa sạch, đập dập. 
  • Bước 2: Rải lớp sả xuống bên dưới, sau đó xếp bề bề đã ráo nước, thêm một lớp sả phía trên cùng và đem đi hấp khoảng 7 phút. 
  • Bước 3: Sau khi bề bề chín vớt ra và thưởng thức cùng với muối tiêu chanh hoặc gia vị khác.
Bề bề hấp giữ nguyên vị ngọt thơm
Bề bề hấp giữ nguyên vị ngọt thơm

Bề bề xào miến

Đổi gió thực đơn bằng món bề bề xào miến hấp dẫn với sợi miến giòn, thịt bề bề dai kết hợp rau củ đậm vị ngọt nhờ các bước chế biến sau đây: 

  • Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết bao gồm thịt bề bề, tôm nõn, hành tây, cà rốt, giá đỗ,…
  • Bước 2: Miến đem ngâm với nước cho mềm, bề bề đem hấp sơ sau đó bóc lấy phần thịt, hành tây bóc bỏ vỏ ngoài, thái nhỏ, hành lá cắt bỏ rễ, cắt khúc, hành khô bóc vỏ sau đó thái lát mỏng.
  • Bước 3: Bắc chảo lên bếp, thêm một chút dầu và cho hành khô vào phi thơm, sau đó vớt hành để riêng. Tiếp tục cho tỏi vào chảo phi thơm, thêm phần thịt bề bề, tôm nõn vào đảo đều tới khi chín và gắp ra đĩa.
  • Bước 4: Cho miến vào chảo đảo thật nhanh tay, thêm một quả trứng gà vào đảo đều với hành tây, cà rốt thái mỏng.
  • Bước 5: Thêm miến cùng với bề bề, tôm nõn đã xào trước đó ra đĩa và thưởng thức món ăn ngay khi còn nóng. 

Bề bề chúa có thể chế biến thành các món ăn hấp dẫn, thơm ngon và giàu hàm lượng dinh dưỡng. Tuy nhiên đừng quên lựa chọn sản phẩm tươi sống tại Hùng Trường Sa để có được thực đơn chuẩn vị nhất nhé. 

6 đánh giá cho Bề Bề Chúa (sz 5-6 con)
4.83 Đánh giá trung bình
5 83% | 5 đánh giá
4 16% | 1 đánh giá
3 0% | 0 đánh giá
2 0% | 0 đánh giá
1 0% | 0 đánh giá
Đánh giá Bề Bề Chúa (sz 5-6 con)
Gửi ảnh thực tế
0 ký tự (Tối thiểu 10)
    +

    Lưu ý: để đánh giá được phê duyệt, vui lòng tham khảo Chính sách đổi trả hàng
    1. Anh Đức Đã mua tại hungtruongsa.vn

      Ngon, chấm cùng nước chấm hải sản shop cho kèm đúng là không còn điểm gì chê

    2. Đức Hậu Đã mua tại hungtruongsa.vn

      Giao nhanh, bề bề rất ngon, cảm ơn

    3. Phạm Tuấn Tài Đã mua tại hungtruongsa.vn

      Ra tận nơi lựa, mà thấy con nào cũng ngon đều tăm tắp nên lại bắt đại 2 kg. Đúng là không làm mình thất vọng

    4. Lương Ngọc Duy Đã mua tại hungtruongsa.vn

      Bề bề tươi, chế biến cũng rất ngon

    5. Phạm Hữu Đã mua tại hungtruongsa.vn

      Thịt nhiều, ngọt thơm

    6. Lê Hảo Đã mua tại hungtruongsa.vn

      Đáng đồng tiền bát gạo nha, bề bề quá ngon

    Hỏi đáp

    Không có bình luận nào