Bọ biển (Size 0.5 – 0.9kg)

Bọ biển size 0.5 – 0.9 kg đánh bắt tự nhiên được nhiều gia đình chọn mua. Vì mặt hàng này có kích cỡ vừa phải, dễ chế biến, thịt thơm ngon. Thêm vào đó, giá lại còn “mềm” hơn loại bọ biển khổng lồ có trọng lượng trên 1kg. Nếu bạn đang muốn thưởng thức món đặc sản này mà chưa biết nên có nên mua hay không, mua ở đâu đảm bảo… thì hãy theo dõi bài viết dưới đây. Hùng Trường Sa sẽ cung cấp cho bạn mọi thông tin cần thiết về loại hải sản này.

1. Nguồn gốc về bọ biển

Bọ biển là một loại hải sản có tên khoa học là Scylla thuộc họ Portunidae, thường sống ở khu vực ven biển và cửa sông của các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Bọ biển phân bố chủ yếu ở các vùng ven biển của các quốc gia Đông Nam Á như Việt Nam, Thái Lan, Malaysia, Indonesia, và Philippines.Ngoài ra, chúng cũng có mặt ở các vùng biển Ấn Độ Dương và Tây Thái Bình Dương.

Bọ biển là một loại hải sản có tên khoa học là Scylla thuộc họ Portunidae

 Bọ biển thường sống trong các đầm lầy, cửa sông hoặc những khu vực có cát bùn, nơi chúng có thể dễ dàng tìm kiếm thức ăn như các loài động vật nhỏ, động vật giáp xác, và thực vật biển.

2. Tại sao nên chọn mua bọ biển size 0.5 – 0.9kg?

Bọ biển trọng lượng 0.5 – 0.9kg bán rất chạy hệ thống cửa hàng hải sản Hùng Trường Sa

Size bọ biển 0.5kg – 0.9kg được ưa chuộng hơn so với loại khổng lồ. Đây là nhận định của anh Vũ Mạnh Hùng – Giám đốc chuỗi siêu thị hải sản Hùng Trường Sa. Theo chia sẻ của anh, sở dĩ bọ biển kích thước này được thực khách tìm mua nhiều là do các nguyên nhân dưới đây!

• Kích thước vừa phải, dễ chế biến

Bọ biển trọng lượng 500g – 900g/con tương đương 1 – 2 con/kg. Đây là kích thước vừa phải, phù hợp để chế biến đổi món, thưởng thức tại nhà. Với những size bọ biển lớn hơn, ví dụ như bọ biển to (Size 0.9kg up), việc chế biến đòi hỏi gia chủ phải chuẩn bị đầy đủ dụng cụ nấu nướng. Ví dụ nồi hấp, lò nướng, nồi chiên không dầu… dung tích lớn. Ngoài ra, gia chủ còn phải có các kỹ năng nấu nướng “nhà nghề”.

• Giá mềm, phù hợp với túi tiền

Bọ biển được khai thác tự nhiên, không phải hàng nuôi. Do đó, bọ biển size càng lớn thì nguồn cung càng hiếm, giá càng đắt đỏ. Với loại bọ biển trọng lượng dưới 1kg/con, việc đánh bắt dễ dàng hơn, nguồn cung đa dạng hơn. Do đó, giá bán của loại này cũng “mềm” hơn rất nhiều.

• Hương vị thơm ngon, không thua kém hàng size “khủng”

Bọ biển size 0.5 – 0.9 kg sở hữu vẻ ngoài có phần đáng sợ. Nhưng ẩn sâu dưới lớp vỏ dày và cứng đó lại là lớp thịt có độ mềm, độ béo, độ dai chắc hoàn hảo. Nhiều người còn không ngần ngại nhận xét so với ông hoàng hải sản – tôm hùm, hương vị phần thịt màu trắng đục của bọ biển còn có phần nhỉnh hơn.

Thịt bọ biển có vị thơm ngon đặc trưng, khiến bất cứ ai đã một lần thưởng thức đều sẽ nhớ mãi không quên. Không chỉ vậy, loại hải sản này mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Trong thịt bọ biển có chứa rất nhiều chất đạm, Omega-3, vitamin B12… Ngoài ra còn có các khoáng chất như kali, canxi, magie… tương tự như bề bề chúa.

3. Bọ biển 0.9kg nấu món gì ngon nhất?

Bọ biển tươi sống size từ 0.5kg – 0.9kg có thể chế biến được rất nhiều món ngon hấp dẫn. Trong đó, bọ biển làm các món hấp, luộc, nướng được ưa chuộng hơn cả. Lý do là vì các cách chế biến này sẽ giúp giữ được trọn vẹn hương vị đặc trưng của bọ biển. Không cần phải chế biến quá cầu kỳ với nhiều loại gia vị, bọ biển luộc, hấp hay nướng đều là những món ngon. Thực khách đã thưởng thức một lần là không thể nào quên.

Loại hải sản này có phần thịt nằm dưới lớp vỏ thơm ngon, ấn tượng

Tương tự các loại bề bề, tôm… khác, với món bọ biển hấp, bạn sẽ không mất nhiều thời gian để chuẩn bị và chế biến. Món ăn này rất phù hợp với những ai yêu thích hương vị hải sản “nguyên bản”. Không chỉ vậy, nhiều người còn cho rằng, đây là cách chế biến giúp giữ được trọn vẹn hàm lượng dinh dưỡng có trong loại hải sản độc đáo này.

Với những người yêu thích hương vị đậm đà, bạn có thể nấu bọ biển với các loại sốt khác nhau. Từ sốt chua ngọt, đến sốt me, sốt bơ tỏi… đều có thể kết hợp với loại hải sản này. Món ăn này vừa có thể dùng cùng với cơm, hoặc bánh mì như một món ăn chính, vừa có thể để nhậu lai rai.

Ngoài 2 cách chế biến trên đây, bọ biển size 0.5 – 0.9kg còn có thể nướng mọi cũng rất ngon, hấp dẫn. Bọ biển sẽ được nướng trên bếp với các loại gia vị quen thuộc như sả, ớt, gừng… Ưu điểm của món ăn này là hương thơm, vị ngọt của thịt bọ biển vẫn được giữ nguyên lại còn quyện cùng vị khói đặc trưng. Phần thịt có độ dai, chắc đặc biệt sẽ khiến bạn một khi thưởng thức là không thể ngừng đũa.

4. Địa chỉ mua bọ biển 0.5 – 0.9kg tươi ngon, chất lượng

Bọ biển size 0.5 – 0.9kg/ con là loại mặt hàng tươi sống, đánh bắt tự nhiên nên khá hiếm. Hiện tại, trên thị trường chỉ có những hệ thống cửa hàng hải sản lớn mới có mặt hàng này.

Tại Hà Nội, Quý khách hàng có thể chọn mua bọ biển size 0.5 – 0.9kg tại Hùng Trường Sa. Đây là hệ thống siêu thị hải sản uy tín hàng đầu hiện nay. Hùng Trường Sa đã có hơn 8 năm kinh nghiệm, được hàng triệu khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Bọ biển tươi sống tại Hùng Trường Sa có nhiều size khác nhau, đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng. Không chỉ vậy, Hùng Trường Sa còn cam kết về chất lượng mặt hàng và chất lượng dịch vụ đi kèm như sau:

• Hàng được nhập mới hàng ngày, không có hàng cũ. Đảm bảo chất lượng từng con khi giao đến khách hàng.
• Hùng Trường Sa có hệ thống bể chứa bọ biển riêng biệt với bộ bơm sục tiên tiến. Đảm bảo độ tươi ngon nhất cho từng con bọ biển.
• Hùng Trường Sa có dịch vụ giao hàng nhanh chóng tận nhà trong 2 giờ.
• Đội ngũ đầu bếp 5* của Hùng Trường Sa sẽ trực tiếp sơ chế, chế biến các món ngon từ bọ biển theo yêu cầu.

Quý khách hàng hãy liên hệ ngay với Hùng Trường Sa qua hotline: 0369.62.62.62. Hoặc, trực tiếp ghé qua chuỗi siêu thị hải sản Hùng Trường Sa tại các địa chỉ:

Hệ thống Siêu thị Hùng Trường Sa:

• Cơ sở 1: Số 3 Nguyễn Hoàng, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

• Cơ sở 2: Số 5 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội.

• Cơ sở 3: Số 328 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội.