Cồi mai là phần ngon và quý nhất của con sò mai. Sản phẩm có độ ngọt, thịt săn hơn nhiều so với cồi sò điệp, thưởng thức món ăn chế biến từ hải sản này giúp bạn cảm nhận được vị đậm đà, vị ngọt của hương vị biển.

Thông tin cơ bản về cồi mai

Sò mai là đặc sản của vùng biển nước ta, tập trung nhiều ở biển Lagi, Bình Thuận. Phần cồi mai là phần thịt tròn, màu trắng đục, thông thường bộ phận này có tác dụng điều khiển sò đóng mở phần vỏ của mình.

Cồi mai có nhiều kích thước khác nhau, thường nếu con sò mai to thì phần cồi sẽ to và ngược lại. Đánh giá của dân sành ăn cho thấy, phần cồi sò dù to hay nhỏ thì cũng sẽ có vị ngon như nhau, tùy theo mục đích chế biến để lựa chọn kích thước cồi sò phù hợp.

Cồi mai là hải sản được nhiều người yêu thích

Thêm một đặc điểm bạn cần phải chú ý đó là cồi sò thường có màu ngả vàng, vì thế nếu như bạn mua phải các sản phẩm có màu trắng thì rất có thể chúng đã bị xử lý bằng chất tẩy trắng.

Xem thêm: Sò huyết tươi sống tại đây

Tổng hợp công dụng của cồi mai với sức khỏe

Cồi mai có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, cụ thể bao gồm:

Hàm lượng vitamin A dồi dào: Cải thiện và hỗ trợ hệ miễn dịch hiệu quả, giúp tăng cường sự chắc khỏe của xương.
Canxi: Hàm lượng canxi có trong cồi mai giúp xương khỏe hơn.
Vitamin B: Phòng ngừa và giảm nguy cơ đột quỵ, chống bệnh thiếu máu, giảm nguy cơ mắc bệnh lý tim mạch.
Omega 3: Giúp bạn có đôi mắt sáng hơn.
Protein: Cần thiết cho quá trình phát triển của cơ bắp, tăng cường năng lượng để bạn có được một cơ thể khỏe mạnh cho mọi hoạt động hằng ngày.
Sắt: Tăng cường lưu lượng máu, tăng lượng hồng cầu.

Trong cồi mai có chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào

Xem thêm: Các loại ngao, sò, ốc khác tại đây

Cồi mai giá bao nhiêu tiền?

Cồi mai giá bao nhiêu 1 kg là thắc mắc được rất nhiều người quan tâm, nhất là những ai yêu thích hải sản này. Sản phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, hiện đang được bán với mức giá khoảng 360.000đ/kg. Bên cạnh đó, chi phí để mua hải sản này còn thay đổi tùy thuộc vào từng thời điểm hoặc từng mặt hàng cụ thể.

Xem ngay: Bảng giá siêu thị hải sản tươi sống Hùng Trường Sa cập nhật mới nhất

Hùng Trường Sa – Địa chỉ mua cồi mai tươi sống chất lượng

Với hơn 8 năm kinh nghiệm trong việc cung cấp các loại hải sản tươi sống, loại 1, đảm bảo chất lượng, Hùng Trường Sa xứng đáng là địa chỉ tin cậy bạn nên tới. Quý khách hàng sẽ được tư vấn chi tiết các thông tin cần thiết nhằm lựa chọn được loại cồi mai nói riêng và hải sản nói chung đảm bảo độ tươi ngon nhất.

Cam kết mang đến các sản phẩm tươi sống loại 1, đảm bảo 100% về chất lượng, luôn rõ ràng về xuất xứ, lựa chọn hàng trực tiếp ngay tại bể.
Khách hàng được hướng dẫn chi tiết về cách sơ chế cũng như chế biến để món ăn giữ nguyên làm lượng dinh dưỡng. Đơn vị có bộ phận sơ chế/chế biến riêng nếu khách hàng có nhu cầu.
Dịch vụ giao hàng nhanh vô cùng tiện lợi, hỗ trợ ship hàng tới tận nhà khách hàng, giúp bạn được thưởng thức món ăn nóng hổi, hấp dẫn.

Cồi mai có chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, những món ăn chế biến từ hải sản này luôn rất hấp dẫn và thơm ngon. Bạn đừng quên lựa chọn các sản phẩm tuơi sống, chất lượng tại Hùng Trường Sa, liên hệ tới hotline 0369.62.62.62 của Hùng Trường Sa để được tư vấn và hỗ trợ.

Địa chỉ liên hệ: