Tôm Hùm Alaska

(đánh giá) 204 đã bán

Thành tiền:1.680.000 đ3.150.000 đ/kg

Mã sản phẩm: TS.TALK1.3Up
1.050.000 đ/kg
Tình trạng hàng:

Hết hàng: Số 89 Phạm Văn Đồng, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội

Còn hàng: Số 5 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân Bắc, Thanh Xuân, Hà Nội

  • Xuất xứ: Nhập khẩu Canada
  • Tình trạng: Tươi sống
  • Quy cách: 1,5 – 3,5 kg/con
  • Giao hàng: Giao tươi sống hoặc sơ chế/chế biến theo yêu cầu.
  • Hình thức: Bảo quản thùng xốp + đá 
  • Món ngon: Gỏi chấm chẩm chẻo muối, Gỏi sashimi, Nướng muối ớt, Hấp sả ớt,  Bỏ lò phô mai

  • Nhân Viên DVKH sẽ xác nhận lại đơn hàng của Bạn trước khi giao hàng.
Số lượng:

Khuyến mãi

  • NHẬP MÃ GIẢM GIÁ SHIP ÁP DỤNG CHO TẤT CẢ CÁC ĐƠN HÀNG ĐẶT TẠI WEBSITE:

  • SHIP20 giảm giá ship 20K cho đơn >500K

  • SHIP35 giảm giá ship 35K cho đơn >1000K

  • SHIP50 giảm giá ship 50K cho đơn >2000K

Sản phẩm thường được mua cùng
1 × Tôm Hùm Bông (sz 0,3-0,5kg)
sản phẩm
Con 300G
Con 400G
Con 500G
Thành tiền:342.000 đ570.000 đ/kg
1 × Tôm Hùm Bông (sz 0,5-0,7kg)
sản phẩm
Con 500G
Con 600G
Con 700G
Thành tiền:580.000 đ812.000 đ/kg

Tôm hùm Alaska thuộc top hải sản cao cấp, được biết đến là loại tôm lớn nhất thế giới. Đây là món chính không thể vắng mặt trong thực đơn hải sản của các nhà hàng lớn, các bữa tiệc linh đình. Ngoại hình to lớn và rất hoành tráng khiến người nhìn có ấn tượng mạnh ngay từ lần gặp đầu tiên. Không những thế, giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại cũng được các chuyên gia đánh giá cao. Để tìm hiểu rõ hơn về tôm hùm Alaska, mời bạn theo dõi bạn viết của Hùng Trường Sa dưới đây!

Giới thiệu về tôm hùm Alaska

Có thể bạn chưa từng nếm thử hương vị thơm ngon của tôm hùm Alaska nhưng chắc chắn hình ảnh con tôm bự choảng vẫn luôn quanh quẩn trong đầu của bạn nếu đã từng nhìn thấy chúng. Liệu bạn có thắc mắc đây là loại tôm gì mà to thế? Nguồn gốc của chúng ở đâu? Nếu có thì đừng lo, tất cả các thắc mắc ấy sẽ được chúng tôi giải đáp ngay sau đây. Ngoài ra, chúng tôi sẽ cung cấp thêm một số thông tin liên quan để bạn nắm rõ hơn về loài tôm hùm này nhé!

Tôm hùm Alaska là gì? Nguồn gốc của chúng

Tôm hùm Alaska là một loài tôm sống tại vùng biển Alaska của Bắc Mỹ. Do vùng biển này nằm giáp ranh với eo biển Canada nên chúng còn có một tên gọi khác cũng rất phổ biến là tôm hùm Canada.

Giá loại hải sản này thì đắt đỏ. Vì vậy, chúng mang giá trị lớn về kinh tế. Tôm hùm Alaska được đánh giá là một trong những yếu tố quan trọng với kim ngạch xuất khẩu của hai nước Mỹ và Canada.

tôm hùm Alaska 1

Tìm hiểu về nguồn gốc của tôm hùm Alaska 

Đặc điểm của tôm hùm Canada (Alaska)

Ngoại hình “phô trương” của tôm hùm Canada chắc chắn khiến bạn không thể lãng quên chúng. Mỗi con tôm hùm có cân nặng từ 1kg đến 3-4kg trở lên.

Đầu tôm có cặp râu dài, nhọn và rất cứng kèm theo bốn râu nhỏ. Các râu của tôm như những chiếc “ăng-ten”, trên râu có bám các sợi lông. Chúng thường ngoáy “ăng – ten” làm nhiệm vụ đánh hơi.

Vỏ tôm siêu cứng. Phần vỏ tôm như bộ xương của tôm không phát triển. Do đó, mỗi năm tôm phát triển dài và to lên đều phải lột xác, thay bộ vỏ mới tương xứng với kích thước lớn hơn của nó.

Hai càng tôm khổng lồ, to gần bằng mình tôm và rất chắc. Đôi càng này còn được gọi là chân kìm của tôm. Trên chân kìm có các móng vuốt sắc nhọn để kìm giữ, săn bắt con mồi hay chiến đấu với kẻ thù. Mỗi con tôm sẽ có tám chân sau để đi bộ.

tôm hùm Alaska 2

Loài tôm gây ấn tượng cho thực khách bởi đôi càng khổng lồ

Màu sắc tôm cũng rất đặc biệt. Sắc xanh đen đậm xen lẫn sắc đỏ mang đến vẻ đẹp độc lạ. Ở phần dưới bụng tôm, có bốn cặp phao bơi giúp cho chúng có thể tự do bơi lội.

Phần mắt của tôm hùm Alaska rất nhạy. Chúng có thể nhìn thấy các chuyển động trong khu vực ánh sáng mờ, nhìn thấy các sinh vật ở độ sâu 90m so với mặt nước biển.

Tập tính của tôm hùm Alaska

Tôm hùm Alaska thích sống ở vùng biển cực lạnh với nhiệt độ khoảng 3 – 8 độ C và tối. Vì vậy, vỏ tôm chắc, phần thịt trắng muốt, đầy đặn, ngọt, thơm ngon. Chúng sinh sống tập trung tại các bãi đá ngầm dưới đáy biển và rất thích ẩn nấp. Điều này gây khó khăn cho việc đánh bắt của ngư dân.

Tôm hùm có đôi mắt đặc biệt cùng với bộ “ăng ten” tuyệt vời nên săn mồi rất chuẩn xác. Thức ăn chủ yếu của chúng thường là các sinh vật biển nhỏ như sao biển, sứa… Vào thời điểm nguồn thức ăn thiếu hụt, chúng cũng có thể thay thế bằng tảo biển, động vật phù du hay thậm chí là chính lớp vỏ lột của mình.

Mùa sinh sản của tôm hùm Canada là vào cuối tháng 6 – đầu tháng 9. Ấu trùng mất 1 năm mới được sinh ra với kích thước rất nhỏ chưa tới 1cm và màu trắng trong. Chúng liên tiếp lột xác đến khi trưởng thành và phải mất  5 6 năm mới có được con tôm nặng 3kg trở lên. Sinh trưởng trong một thời gian rất dài mới được thu hoạch nên chúng quý hiếm, có giá trị cả về mặt kinh tế lẫn dinh dưỡng.

tôm hùm Alaska 3

Loài tôm này sống ở đáy biển sâu khó đánh bắt, thịt trắng thơm ngon nên rất giá trị 

Quy cách đánh bắt tôm hùm Canada (Alaska)

Để đánh bắt tôm hùm Alaska, ngư dân phải trải qua những ngày lênh đênh trên đại dương bao la đầy khắc nghiệt. Họ phải đối diện với cái giá lạnh, gió giật mạnh và trong nhiều ngày dài 15 -20 ngày liên tiếp.

Tiêu chuẩn đánh bắt tôm hùm rất nghiêm ngặt. Phóng sinh các con tôm nhỏ và tôm trứng về với biển cả, chỉ bắt những con tôm trưởng thành. Người đánh bắt cũng phải có giấy cấp phép. Để lấy được giấy này không đơn giản, họ phải trên 18 tuổi và thực tập hai năm tại các đơn vị khai thác có kinh nghiệm.

Nhiều trở ngại trong việc đánh bắt một thực phẩm bổ dưỡng nên giá tôm hùm trên thị trường rất cao.

Lợi ích dinh dưỡng của tôm hùm Alaska

Không phải ngẫu nhiên tôm hùm Canada (Alaska) nhận được sự yêu thích, “săn đón” của nhiều người tiêu dùng đến vậy. Bên cạnh hương vị thơm ngon, hấp dẫn thì nó còn là thực phẩm rất bổ dưỡng.

Trong tôm hùm có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt như protein, chất béo tốt omega 3, selen, đồng, vitamin A, canxi, sắt, kẽm, phốt pho, magie, choline và một số loại vitamin khác như vitamin E, vitamin B12…

Điểm qua các lợi ích tốt cho sức khỏe mà tôm hùm Alaska mang lại như:

  • Giúp cung cấp lượng lớn protein và canxi giúp xương chắc khỏe và phát triển toàn diện.
  • Giảm nguy cơ hạ huyết áp, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
  • Tăng cường cải thiện sự tập trung của trí não, hạn chế các bệnh Alzheimer và Parkinson.
  • Ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư, giảm tình trạng viêm sưng…
  • Tăng hồng cầu, cải thiện tình trạng cơ thể thiếu máu.

tôm hùm Alaska 4

Bất ngờ với những lợi ích tuyệt vời mà tôm hùm Canada mang lại 

Báo giá tôm hùm Alaska loại 900g, 2kg, 5kg, 9kg,…

Mặc dù, tôm hùm Alaska đắt đỏ nhưng rất tương xứng với giá trị nó mang lại. Người tiêu dùng cũng rất sẵn sàng rút hầu bao chi trả.

Hiện nay, trên thị trường giá tôm hùm Canada cũng biến động. Tùy thuộc vào đơn vị phân phối trực tiếp hay trung gian, cân nặng (loại tôm 500g, 2kg, 5kg, 10kg…), mùa vụ và thời tiết mà giá cả cũng chênh lệch đáng kể. Trung bình mức giá loài tôm này dao động từ 1.150.000 – 1.350.000 VNĐ/kg.

> Giá tôm hùm Alaska và các loại hải sản tươi sống, cập nhật ngay ở đây.

So sánh tôm hùm Alaska và tôm hùm bông

tôm hùm Alaska 5

Phân biệt tôm hùm bông và tôm hùm Canada (Alaska)

Tôm hùm Alaska và tôm hùng bông đều có kích thước lớn, nhìn na ná nhau nên khiến không ít người tiêu dùng nhầm lẫn. Tuy nhiên, nếu để ý kỹ, bạn sẽ nhận ra một số điểm khác biệt về ngoại hình của chúng. Chúng tôi sẽ giúp bạn phân biệt cụ thể hơn về hai loại tôm này trong bảng dưới đây.

Tôm hùm Alaska Tôm hùm bông
Nguồn gốc Nguồn gốc từ vùng biển Alaska, Bắc Mỹ và eo biển Canada. Xuất hiện nhiều ở các vùng ven biển Nam Trung Bộ và miền Trung nước ta. Các tỉnh như: Phú Yên, Ninh Thuận, Khánh Hòa…
Tập tính sinh sống Sống ở các khe, hốc sâu dưới đáy biển, khu vực nước trong, ưa lạnh. Sống riêng lẻ, chỉ tập trung khi cần kết đoi. Chúng sống ở ven cửa biển, độ trong thấp, độ sâu chỉ khoảng 1-50m.
Mùa sinh sản Sinh sản chủ yếu từ cuối tháng 6 đến đầu tháng 9. Mùa sinh sản kéo dài hơn, từ tháng 11 năm trước đến tháng 4, tháng 5 năm sau.
Đặc điểm _ Màu sắc: mang sắc xanh đen đậm kết hợp đỏ cam.

_ Đầu tôm có các đốm đen xanh.

_ Màu sắc: xanh biển kết hợp xanh lá.

_ Đầu tôm có gai màu cam, trên lưng có các sọc ngang màu đen nâu.

Giá thành Mức giá dao động từ 1.150.000 – 1.350.000 VNĐ/kg. Cao hơn với mức giá dao động từ 1.500.000 – 2.500.000 VNĐ/kg.

Cách chọn và bảo quản tôm hùm Alaska tươi sống

Kinh nghiệm chọn mua và bảo quản tôm hùm Canada không phải ai cũng biết. Cách chọn tôm hùm tươi sống, chất lượng không khó. Bảo quản loại hải sản này cũng rất dễ bởi nó có sức sống mãnh liệt.

Mẹo chọn tôm hùm Canada (Alaska) tươi ngon

Bật mí mẹo chọn tôm hùm mà bạn nên biết:

  • Bạn nên chọn các đơn vị uy tín trưng bày tôm tươi sống và xem trực tiếp. Đối với những con tôm sống, bạn dễ dàng nhận biết bằng mắt thường khi chúng đi lại trong tủ kính.
  • Tôm ngon thường có lớp vỏ cứng chắc, màu sắc tươi, bóng loáng và không chỉ chảy nhớt.
  • Ngoài ra, những con tôm hùm tươi ngon khi bắt khỏi nước chúng sẽ có phản ứng. Dễ nhận thấy nhất là động tác cong đuôi quẫy đạp, dương càng và căng móng.

tôm hùm Alaska 6

Áp dụng ngay cách chọn tôm hùm đúng chuẩn để có những con tôm chất lượng 

Cách bảo quản tôm hùm Alaska sống lâu

Bảo quản tôm hùm Canada bằng cách bọc giấy báo ẩm và để trong ngăn đông tủ lạnh hay thùng xốp có đá khô. Với cách này, tôm sẽ sống sót trong vòng 24h mà không mất đi độ ngon ngọt, chắc thịt và độ thơm.

Tuy nhiên, chúng tôi khuyên bạn nên chế biến tôm ngay khi mua là ngon nhất.

Hùng Trường Sa – đơn vị tiên phong cung cấp tôm hùm Canada (Alaska)

tôm hùm Alaska 7

Hùng Trường Sa tự hào là đơn vị cung cấp hải sản ngon bổ rẻ tại Hà Nội 

>> Cập nhật và xem thêm các loại tôm tươi sống, chất lượng cao: Tôm các loại.

Tại Hà Nội, Hùng Trường Sa là vựa hải sản nhập khẩu tôm hùm Alaska có tiếng được nhiều người tiêu dùng ưu ái lựa chọn. Tại sao lại như vậy?

  • Là đơn vị hoạt động hơn 8 năm, Hùng Trường Sa phát triển vững mạnh với hệ thống 3 siêu thị – nhà hàng chuyên cung cấp hàng trăm loại hải sản tươi sống. Nằm ở các vị trí giao thông thuận tiện, mặt tiền rộng trưng bày sản phẩm với các hệ thống máy móc tiên tiến giúp khách hàng trải nghiệm, mua sắm hải sản tốt nhất.
  • Chất lượng sản phẩm luôn đặt lên hàng đầu. Khâu rà soát, chọn lọc và kiểm tra nghiêm ngặt, kỹ lưỡng. Song song là giá cả cạnh tranh, nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn và tri ân khách hàng.
  • Vận chuyển hàng hóa trên toàn quốc. Đặc biệt, giao hàng siêu tốc chỉ trong 2h trong nội thành Hà Nội. Đóng gói theo tiêu chuẩn đảm bảo giữ hàng hóa tươi ngon.
  • Hỗ trợ sơ chế và chế biến theo yêu cầu của khách hàng. Thưởng thức ngay món ngon hấp dẫn từ các đầu bếp 5*, đánh tan nỗi lo “hôm nay ăn gì?” của các chị em nội trợ.

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ đáng tin cậy thì nhất định đừng bỏ lỡ Hùng Trường Sa nhé. Để nhận tư vấn miễn phí, hãy liên hệ hotline: 0369.62.62.62. Hoặc ghé thăm các cơ sở của chúng tôi tại:

  • Cơ sở 1: Số 89 Phạm Văn Đồng, Cầu Giấy, Hà Nội
  • Cơ sở 2: Số 5 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội
  • Cơ sở 3: Số 328 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội

Hướng dẫn sơ chế/chế biến

Tôm hùm Alaska là loại hải sản hảo hạng thường được mọi người chọn ăn ở các nhà hàng vì rất ít người biết cách sơ chế và chế biến nó. Nếu bạn muốn trổ tài nấu nướng cho gia đình mình thì có thể tham khảo hướng dẫn mà Hùng Trường Sa cung cấp dưới đây. Chi tiết các bước làm sạch và vào bếp để trở thành “bếp trưởng thực thụ”. Theo dõi ngay nhé!

Sơ chế tôm hùm Canada (Alaska) đúng chuẩn

Tôm hùm Alaska “ngoại cỡ” nhưng không khó xử lý. Làm sạch tôm rất đơn giản, chỉ cần áp dụng ngay những bước sau:

Bước 1: Ngâm tôm trong chậu nước khoảng 15 phút để giảm bớt vị mặn và tôm ngộp dần.

Bước 2: Sau khi tôm ngộp, tháo dây buộc càng tôm rồi cọ rửa tôm thật sạch. Lưu ý, kỳ cọ kỹ lưỡng bởi tôm có nhiều ngóc ngách, tránh để sót.

Bước 3: Rửa lại tôm với nước sạch. Sau đó, vớt tôm ra rổ để ráo nước.

Bước 4: Tùy thuộc vào món ăn bạn sắp chế biến mà lựa chọn để nguyên con hay xẻ tôm.

Tôm hùm Alaska 8

Tham khảo cách sơ chế tôm Alaska nhanh, sạch, siêu dễ

Chế biến tôm hùm Alaska

Món hải sản đẳng cấp của giới thượng lưu có cách chế biến như thế nào? Liệu có phức tạp không? Hãy cùng Hùng Trường Sa khám phá các công thức chế biến tôm hùm Alaska ngon ngất ngay, được lòng bao vị thực khách. Thật tiếc nếu bạn bỏ lỡ những thông tin này!

Tôm hùm Alaska hấp bia

Nhanh gọn thì món hấp tôm hùm chính là sự lựa chọn hàng đầu. Chế biến món này không khó. Chuẩn bị sả đập dập, cắt khúc bằng 5-7cm và lót dưới đây nồi. Cho tôm đặt vào giữa nồi, dưới bia lên và để nghỉ trong 10 phút để tôm thấm vị bia. Sau đó, đun lửa to đến khi sôi thì vặn nhỏ lại, hấp khoảng 10-15 phút tôm chín thì bày ra đĩa.

Ăn tôm cùng muối tiêu xanh hoặc có thể pha nước chấm theo khẩu vị của gia đình bạn.

Tôm hùm Alaska 9

Chỉ vài bước đơn giản đã có ngay món tôm hùm hấp bia vừa miệng nhiều thực khách

Tôm hùm sốt bơ tỏi

Món tôm hùm Alaska sốt bơ tỏi sẽ phức tạp và tốn nhiều thời gian hơn. Nhưng đây chắc chắn là món thơm ngon khó cưỡng, ăn là ghiền. Để làm món này, áp dụng ngay các bước sau đây.

Đầu tiên, bạn xẻ đôi tôm từ phần sống lưng. Hỗn hợp bơ tỏi chuẩn bị như sau: trộn đều dầu oliu, tỏi băm, hạt nêm, muối, hạt tiêu.

Tiếp đó, dùng chổi quét hỗn hợp này đều trên mặt thịt tôm. Chờ khoảng 30 phút cho tôm ngấm gia vị rồi mang nướng.

Nướng tôm bằng cách sử dụng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng đều được. Khi nướng cần lưu ý để mặt thịt tôm ướp bơ tỏi ngửa lên trên. Đối với nồi chiên không dầu, bạn nướng trong vòng 30 – 45 phút với nhiệt độ khoảng 200 độ C. Còn với lò nướng, bật nóng trước 10 phút ở nhiệt độ 220 độ C sau đó mới cho tôm vào nường. Thời gian nướng lò khoảng 15 – 20 phút.

Tôm hùm Alaska 10

Tôm hùm Alaska sốt tỏi hấp dẫn, khó có thể chối từ

Tôm hùm Alaska sốt phô mai

Đây chính là món khoái khẩu của các bé. Hương vị ngọt kết hợp béo ngậy của phô mai khiến các cháu yêu thích. Làm món này cũng rất đơn giản, các mẹ lưu ngay công thức dưới đây nhé!

Đầu tiên, ướp tôm với các gia vị muối, hạt tiêu xay và tỏi băm trong vòng 20 phút. Sau đó, rắc phô mai bào sợ lên bề mặt tôm. Các bạn nhớ phủ đầy các kẽ trống để món tôm thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Cuối cùng, bước nướng tôm hùm phô mai tương tự thực hiện như nướng tôm sốt bơ tỏi. Tôm chín, trình bày ra đĩa và thưởng thức.

Tôm hùm Alaska 11

Các bước làm tôm hùm nướng phô mai tuy cầu kỳ nhưng kết quả thì đáng mong đợi 

Với những gợi ý trên, chúng tôi tin rằng bạn có tự thể tay vào bếp và thực hiện bữa ăn thịnh soạn với tôm hùm Alaska. Những món ngon chuẩn nhà hàng siêu lòng các thành viên trong gia đình.

Liên hệ đặt mua tôm hùm tươi sống, chất lượng qua hotline: 0369.62.62.62.

Đánh giá Tôm Hùm Alaska
Chưa có
đánh giá nào
5 0% | 0 đánh giá
4 0% | 0 đánh giá
3 0% | 0 đánh giá
2 0% | 0 đánh giá
1 0% | 0 đánh giá
Đánh giá Tôm Hùm Alaska
Gửi ảnh thực tế
0 ký tự (Tối thiểu 10)
    +

    Lưu ý: để đánh giá được phê duyệt, vui lòng tham khảo Chính sách đổi trả hàng

    Chưa có đánh giá nào.

    Hỏi đáp

    Không có bình luận nào