Hải sản luôn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình nhờ hương vị tươi ngon, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Tuy nhiên, nhiều người vẫn nghĩ rằng nấu hải sản khá cầu kỳ. Thực tế, có rất nhiều món hải sản dễ chế biến tại nhà, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là đã có ngay món ngon hấp dẫn.

Dưới đây là những món hải sản dễ chế biến nhất tại nhà, phù hợp cho cả người bận rộn hoặc không giỏi nấu ăn.

1. Tôm hấp sả – Nhanh gọn, giữ trọn vị ngọt tự nhiên

Tôm hấp sả là món đơn giản nhất nhưng lại cực kỳ thơm ngon. Chỉ cần:

1.1 Nguyên liệu

– Tôm tươi

– Sả

– Gừng

– Muối hoặc bia (tùy chọn)

1.2 Cách làm nhanh

– Rửa sạch tôm

– Đập dập sả, gừng

– Cho vào nồi hấp 5–7 phút

Thành phẩm là tôm đỏ au, thơm mùi sả, thịt ngọt tự nhiên.
 Món này phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc đãi khách nhanh gọn.

2. Nghêu hấp sả ớt – Món ăn quốc dân dễ làm

Nghêu hấp sả ớt là món ngon – rẻ – dễ làm, được rất nhiều gia đình yêu thích.

2.1 Nguyên liệu

– Nghêu sống

– Sả

– Ớt

– Lá chanh

2.2 Cách làm

– Ngâm nghêu nước muối để nhả cát

– Cho sả, ớt vào nồi

– Hấp khoảng 5 phút đến khi nghêu mở miệng

Món nghêu hấp có nước ngọt tự nhiên, ăn kèm muối tiêu chanh cực ngon.

3. Mực xào sa tế – Cay nhẹ, đậm đà

Mực xào sa tế là món dễ làm và rất đưa cơm.

3.1 Nguyên liệu

– Mực tươi

– Sa tế

– Tỏi

– Hành tây

3.2 Cách làm nhanh

– Phi tỏi thơm

– Cho mực vào xào nhanh

– Thêm sa tế, hành tây

Chỉ mất 5 phút là có ngay món mực xào thơm ngon hấp dẫn.

4. Tu hài nướng mỡ hành – Sang trọng nhưng dễ làm

Tu hài là loại hải sản cao cấp nhưng chế biến lại rất đơn giản.

Cách làm

– Tách vỏ tu hài

– Rưới mỡ hành lên

– Nướng 5 phút

Món tu hài nướng mỡ hành có vị ngọt giòn, thơm béo cực kỳ hấp dẫn.

5. Ghẹ hấp bia – Đơn giản mà ngon

Ghẹ hấp bia là món dễ làm nhất trong các món ghẹ.

Cách làm

– Rửa sạch ghẹ

– Cho bia vào nồi

– Hấp 7–10 phút

Ghẹ sau khi hấp có thịt ngọt, chắc, thơm nhẹ mùi bia.

6. Hàu nướng phô mai – Món ngon ai cũng thích

Hàu nướng phô mai rất dễ làm và được nhiều người yêu thích.

Cách làm

– Tách vỏ hàu

– Cho phô mai lên

– Nướng 5 phút

Hàu sau khi nướng có vị béo, ngọt, thơm cực kỳ hấp dẫn.

7. Cá bơn áp chảo – Món sang trọng tại nhà

Cá bơn áp chảo rất dễ chế biến.

Cách làm

– Ướp muối tiêu

– Áp chảo 5 phút

– Thêm bơ và tỏi

Thành phẩm là cá bơn thơm béo, mềm ngọt tự nhiên.

8. Vì sao nên chọn hải sản tươi sống để chế biến tại nhà

Để món ăn ngon, yếu tố quan trọng nhất là hải sản phải tươi sống:

– Thịt ngọt tự nhiên

– Không tanh

– Giữ nguyên dinh dưỡng

– Dễ chế biến hơn

Hải sản tươi giúp bạn chế biến nhanh hơn và ngon hơn rất nhiều.

9. Hải Sản Hùng Trường Sa – Hải sản tươi sống dễ chế biến tại nhà

Để có những món hải sản ngon, bạn nên chọn hải sản sống tại bể.
Hải Sản Hùng Trường Sa cung cấp đa dạng hải sản: Tu hài sống, tôm hùm, ghẹ sống, cá bơn, bào ngư, ốc sư tử, hàu sữa,…

Tất cả đều sống tại bể – tươi từng phút – dễ chế biến tại nhà.

Hải Sản Hùng Trường Sa – Tươi từng phút, ngon từng bữa ăn

Nếu bạn đang tìm hải sản tươi ngon để chế biến tại nhà, hãy đến Hải Sản Hùng Trường Sa để lựa chọn trực tiếp tại bể.

Hotline: 0369.62.62.62
Website: hungtruongsa.vn

Hải Sản Hùng Trường Sa cam kết mang đến nguồn hải sản tươi ngon – dễ chế biến – an toàn cho mọi gia đình.