Tôm hùm bông nướng phô mai: Công thức chi tiết từ đầu bếp

Tôm hùm bông nướng phô mai có vị béo ngậy, ngọt và đậm đà hòa quyện. Đây là một món ăn hấp dẫn, được các bé nhỏ đặc biệt yêu thích. Trong bài viết này, Hải sản Hùng Trường Sa sẽ cập nhật công thức làm cực chi tiết, giúp các bà nội trợ có thể áp dụng và tự tay làm tại nhà. Cùng tham khảo ngay để chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức món ăn siêu hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu cho món tôm hùm bông nướng phô mai

Chọn tôm còn tươi, bơi thả bể sẽ đem đến chất lượng món ăn ngon nhất

Để làm tôm hùm bông nướng phô mai, các bạn cần có các nguyên liệu sau:

• Tôm hùm bông tươi sống.
• Phô mai, bơ, sữa tươi, dầu ăn.
• Hạt tiêu, muối, đường.
• Rau ngò.

Các bước làm tôm hùm bông nướng phô mai

Thực hiện theo các bước đơn giản để làm món tôm hùm bông nướng phô mai

Món tôm hùm nướng phô mai nhìn thì có vẻ cầu kỳ, nhưng thực tế khá đơn giản trong cách chế biến. Bạn chỉ cần thực hiện theo từng bước như sau:

+ Tôm hùm tươi sau khi mua về, bạn sử dụng bàn chải chà sạch toàn bộ thân tôm. Rửa nhiều lần dưới vòi nước để làm sạch hoàn toàn.

+ Chẻ đôi thân tôm theo chiều dọc, để ráo nước.

+ Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

+ Pha hỗn hợp ướp tồm gồm: muối, tiêu, tỏi băm, trộn đều. Ướp toàn bộ phần muối này lên thịt tôm, xát đều để gia vị ngấm kỹ. Ướp trong khoảng 10 phút trước khi tiến hành chế biến.

+ Sau khi gia vị đã ngấm, bạn rải một lớp bơ mỏng lên trên. Sau đó, rắc đều phô mai phủ kín bên trên. Tùy vào sở thích mà bạn có thể dùng ít hoặc nhiều phô mai.

+ Cho tôm vào lò nướng, nướng khoảng 10 phút. Bạn có thể rưới thêm phô mai nếu muốn. Sau đó, nướng thêm khoảng 10 phút nữa là tôm chín.

+ Bỏ tôm ra, rắt thêm ít ngò lên trên để món ăn đẹp mắt và dậy mùi thơm.

Món ăn chế biến từ tôm hùm bông này có mùi thơm hấp dẫn, lớp phô mai béo ngậy, quyện với lớp thịt tôm ngọt đậm đà. Đây là một món ăn vô cùng ngon miệng, chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai cũng không thể chối từ.

Mua tôm hùm bông ở địa chỉ nào uy tín?

Hùng Trường Sa cung cấp tôm hùm bông tươi sống, nhận chế biến sẵn theo yêu cầu

Hùng Trường Sa – Siêu thị hải sản lớn hàng đầu tại miền Bắc sẽ là điểm đến lý tưởng cho các khách hàng khi có nhu cầu mua tôm hùm bông. Tại đây, bạn sẽ được chọn những con tôm hùm bông tươi sống, còn đang bơi trong bể. Cùng với đó là chính sách bảo hành uy tín, cam kết về chất lượng, giúp cho mọi khách hàng đều yên tâm tuyệt đối khi lựa chọn.

Tại Hùng Trường Sa có khu bếp mở, chế biến sẵn theo yêu cầu. Các khách hàng có thể đặt chế biến sẵn, để tiết kiệm tối đa thời gian và công sức cho các bữa ăn. Với đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, giúp mang đến đa dạng món ăn hấp dẫn từ tôm hùm bông như: nướng phô mai, nướng mọi, hấp, sốt bơ tỏi…

Trên đây, các bạn đã được tham khảo công thức làm tôm hùm bông nướng phô mai chi tiết nhất từ đầu bếp. Để đặt mua tôm hùm bông tươi ngon với dịch vụ chế biến sẵn nhanh chóng, quý khách hãy gọi qua hotline: 0369.62.62.62.

Hệ thống hải sản Hùng Trường Sa:

Cơ sở 1: Số 89 Phạm Văn Đồng, Cầu Giấy, Hà Nội.

Cơ sở 2: Số 5 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội.

Cơ sở 3: Số 328 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội.