Bọ biển là một loại hải sản còn khá lạ trên thị trường. Vì thế, chúng chưa xuất hiện quá phổ biến trong các bữa tiệc gia đình. Nhiều người còn băn khoăn không biết bọ biển ăn có tốt không, có bổ không? Nếu bạn cũng đang muốn tìm hiểu về dinh dưỡng cũng như tác dụng khi ăn bọ biển, hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của Hùng Trường Sa!
Bọ biển ăn tốt không?
Rất nhiều khách hàng hỏi rằng không biết bọ biển ăn tốt không, có bổ không. Đồng thời, nhiều người cũng lo ngại bọ biển có độc không. Để giải đáp vấn đề này, cần tham khảo xem thịt bọ biển có những dưỡng chất gì.
Nhiều khách hàng băn khoăn về lượng calo, giá trị dinh dưỡng của bọ biển
Bọ biển thuộc loài giáp xác, có lớp vỏ cứng khá giống bề bề nhưng kích thước lớn hơn rất nhiều. Lớp thịt bọ biển có màu trắng, vị béo, ngọt. Thịt bọ biển được đánh giá là có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Với hàm lượng đạm, protein và chất béo lớn. Ngoài ra, bọ biển còn có nhiều loại khoáng chất và vitamin, rất tốt cho sức khỏe.
Do đó, theo đánh giá chung, bọ biển là một loại hải sản tốt cho sức khỏe, giàu dinh dưỡng. Có thể bổ sung vào các bữa tiệc gia đình, bạn bè… vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng.
Bọ biển có độc không?
Nhiều quan niệm cho rằng, thịt bọ biển rất độc, không tốt cho sức khỏe, nhưng điều đó hoàn toàn sai lầm
Vì là một loại hải sản khá lạ, nên nhiều khách hàng còn băn khoăn không biết bọ biển có độc không. Nhìn chung, như ở trên đã đề cập, bọ biển chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Mặc dù vậy, tùy thuộc vào cơ địa và sức khỏe của từng người sẽ có những tác động khác nhau. Bởi bọ biển thuộc họ giáp xác, nên có thể gây ra dị ứng ở một số người. Với những người có tiền sử bị dị ứng hải sản, cần cân nhắc và ăn thử với lượng nhỏ trước để xem thử phản ứng của cơ thể. Những ai bị chàm, hen suyễn… cũng không nên ăn bọ biển.
> Có thể bạn quan tâm: Bọ biển làm món gì ngon?
Một số lưu ý khi ăn bọ biển
Cần ăn đúng cách để đảm bảo giá trị dinh dưỡng của bọ biển
Bất cứ loại hải sản nào cũng sẽ cần có một số điều cần chú ý khi ăn, để có thể đảm bảo được sức khỏe cũng như nhận được trọn vẹn dinh dưỡng. Với bọ biển, cũng sẽ có một số lưu ý nhất định như sau:
- Bọ biển thuộc họ giáp xác, nên cần làm chín kỹ, không ăn sống.
- Bụng bọ biển có ruột bẩn, cần lấy sạch ruột trước khi chế biến để không gây ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
- Hàm lượng đạm trong thịt bọ biển khá lớn, do đó, không nên ăn quá 4 bữa/tuần.
- Tránh ăn quá nhiều thịt bọ biển trong 1 bữa, bởi nó sẽ gây nên cảm giác đầy bụng, khó chịu.
Trên đây, Hùng Trường Sa đã giải đáp cho các khách hàng thắc mắc về bọ biển ăn tốt không, có bổ hay gây độc không. Bọ biển là một món ăn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, các khách hàng cần ăn đúng cách, đúng số lượng để không gây hại cho sức khỏe.
>> Xem ngay:
Để đặt mua bọ biển tươi ngon, chất lượng, các khách hàng hãy đến ngay với Hệ thống hải sản Hùng Trường Sa. Đặt hàng nhanh qua hotline: 0369.62.62.62, hoặc trực tiếp mua tại Hệ thống hải sản Hùng Trường Sa:
Cơ sở 1: Số 89 Phạm Văn Đồng, Cầu Giấy, Hà Nội.
Cơ sở 2: Số 5 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội.
Cơ sở 3: Số 328 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội.