Hỗ trợ 24/7
0369 62 62 62
Bạch Tuộc Mada
Thành tiền:210.000 đ/kg
Mã sản phẩm: DL.BTMZT1
210.000 đ/kg
Tình trạng hàng:
Còn hàng: Số 3 Nguyễn Hoàng, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Còn hàng: Số 5 Khuất Duy Tiến,Thanh Xuân Bắc, Thanh Xuân, Hà Nội
Bạch tuộc Mada
- Xuất xứ: Việt Nam
- Tình trạng: Đông lanh
- Quy cách: Đóng khay 500-700 gram
- Giao hàng thần tốc
Sản phẩm thường được mua cùng
Bạch tuộc Mada xanh là một loại bạch tuộc có màu sắc xanh đặc trưng, thường được tìm thấy ở các vùng biển nhiệt đới, đặc biệt là ở khu vực Đông Nam Á. Tuy nhiên, thông tin cụ thể về “bạch tuộc Mada xanh” vẫn khá hạn chế, có thể đây là tên gọi phổ biến trong một số khu vực hoặc là tên gọi đặc trưng của một loài bạch tuộc địa phương. Dưới đây là một số cách chế biến phổ biến mà bạn có thể thử với bạch tuộc Mada xanh:
1. Nguồn gốc của bạch tuộc Mada
Bạch tuộc Mada xanh, còn được gọi là bạch tuộc kẽm, là một loài động vật thân mềm có đặc điểm nhận dạng dễ dàng. Phần đầu của chúng thon dài, trong khi các xúc tu lại nhỏ và dài hơn so với những loài bạch tuộc khác. Lớp da của bạch tuộc Mada xanh có màu nâu nhạt hoặc màu bạc giống như kẽm, cùng với các xúc tu dài, tạo nên tên gọi bạch tuộc kẽm.
Ở Việt Nam, bạch tuộc Mada xanh được khai thác chủ yếu ở vùng biển ngoài khơi của các tỉnh Vịnh Bắc Bộ, Trung Bộ và Tây Nam Bộ. Loài bạch tuộc này sống ở đáy biển, thường tìm thấy trong các khu vực có cỏ biển và rạn san hô gần bờ. Với giá trị kinh tế cao, bạch tuộc Mada xanh không chỉ được tiêu thụ trong nước mà còn là một mặt hàng xuất khẩu quan trọng của ngành thủy sản, đặc biệt là ở Việt Nam và các nước trong khu vực Châu Á.
Có thể bạn quan tâm: Bạch tuộc 2 da thơm ngon, giòn dai!
2. Lợi ích của bạch tuộc mada cho sức khỏe
Trong bạch tuộc mada có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Điển hình như protein, chất béo tốt, canxi, omega 3, sắt, các vitamin A, C… Đây là một nguồn thực phẩm đảm bảo an toàn, giúp tăng cường sức đề kháng tốt. Ăn bạch tuộc mada giúp xương chắc khỏe, phát triển trí não, tốt cho hệ tiêu hóa và làm đẹp da… Những lợi ích mà loại hải sản này mang lại xứng đáng để bạn thêm chúng vào thực đơn của gia đình.
3. Bí kíp chọn bạch tuộc mada ngon, chất lượng
Bạch tuộc mazda có hai loại tươi và đông lạnh. Nếu bạn đang băn khoăn trong cách chọn mua hai loại này thì có thể tham khảo các lưu ý chọn bạch tuộc tươi ngon, đúng chuẩn, đảm bảo chất lượng sau đây!
- Đối với bạch tuộc kẽm tươi: Lựa chọn những con bạch tuộc màu sắc tươi rói, đều màu. Chú ý chọn những con mắt trong và sáng vì những con mắt mờ đục thường đã chết. Phần thân săn chắc và khi sờ vào chúng, bạn không thấy cảm giác nhũn thì chứng tỏ chúng còn tươi ngon.
- Đối với bạch tuộc đông lạnh: Đầu tiên là địa chỉ mua uy tín. Sau đó, bạn xem nguồn gốc xuất xứ, quy cách và nơi đóng gói có in trên bao bì. Tránh mua những sản phẩm cận date để không ảnh hưởng chất lượng.
4. So sánh bạch tuộc mada xanh và mada trâu?
| Bạch tuộc mada xanh | Bạch tuộc mada trâu | |
| Đặc điểm | Bạch tuộc Mada xanh có màu nâu nhạt hoặc màu bạc giống như kẽm.
Phần đầu của bạch tuộc Mada xanh thon dài, trong khi các xúc tu nhỏ và dài hơn so với những loài bạch tuộc khác. |
Bạch tuộc Mada trâu có màu xám sáng đến nâu và đôi khi có các vết đen hoặc vân đen trên cơ thể.
Phần đầu của bạch tuộc Mada trâu có hình dạng tròn, hơi to, với các xúc tu ngắn, dày và mạnh mẽ hơn so với bạch tuộc Mada xanh. |
| Môi trường sống | Bạch tuộc Mada xanh sống chủ yếu ở các vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới, đặc biệt là ở khu vực Vịnh Bắc Bộ, Trung Bộ và Tây Nam Bộ của Việt Nam. | Bạch tuộc Mada trâu phân bố rộng rãi ở các vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới, chủ yếu tập trung ở các khu vực biển sâu hơn hoặc gần các rạn san hô sâu và các khu vực đáy biển có nhiều tảng đá. |
| Kích thước | Bạch tuộc Mada xanh có kích thước nhỏ đến trung bình và có khả năng di chuyển nhanh nhẹn nhờ các xúc tu dài và thon, cho phép chúng dễ dàng săn mồi và tránh kẻ thù. | Kích thước lớn hơn, với các xúc tu dày và mạnh mẽ hơn. |
5. Bạch tuộc mada chế biến món gì ngon?
Bạch tuộc mada (hoặc bạch tuộc nói chung) là nguyên liệu hải sản rất phổ biến và được ưa chuộng trong nhiều món ăn. Dưới đây là một số món ngon từ bạch tuộc mà bạn có thể thử chế biến:
- Bạch tuộc mada hấp
- Bạch tuộc mada xào
- Bạch tuộc mada nướng
- Bạch tuộc mada chiên
6. Mua bạch tuộc mada tươi sống ở đâu?
Nếu bạn đang tìm mua bạch tuộc mada tươi loại, loại 1 thì chắc chắn không thể bỏ lỡ Hùng Trường Sa. Đây là hệ thống siêu thị – nhà hàng hải sản uy tín và hoạt động hơn 8 năm tại Hà Nội. Chúng tôi tự hào là điểm đến đáng tin cậy được nhiều quý khách hàng lựa chọn. Tại sao Hùng Trường Sa lại nhận được nhiều sự ưu ái của người tiêu dùng?
Hùng Trường Sa luôn được khách hàng ưu ái lựa chọn tin dùng sản phẩm
- Là đơn vị nhập trực tiếp, không qua trung gian nên giá cả cạnh tranh, nhiều ưu đãi lớn kèm các chương trình tri ân khách hàng.
- Chất lượng hải sản đảm bảo, quy trình kiểm tra nghiêm ngặt.
- Cam kết bảo hành 1 đổi 1 nếu không đúng mô tả của hàng hóa.
- Giao hàng đúng – đủ – siêu tốc trong 2h tại nội thành Hà Nội.
- Hỗ trợ làm sạch hoặc chế biến theo yêu cầu của quý khách.
- Hệ thống 3 cơ sở với mặt tiền rộng, thoáng, thuận tiện giao thông đi lại. Tại đây, trưng bày hàng trăm loại hải sản tươi ngon, quý khách trải nghiệm trực tiếp, chân thật.
Liên hệ mua hàng qua hotline: 0369.62.62.62. Hoặc ghé thăm:
Hệ thống Siêu thị Hùng Trường Sa:
Hướng dẫn sơ chế/chế biến
Bạch tuộc mada có thể biến tấu thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Nếu bạn đang phân vân chưa biết trổ tài món gì từ thực phẩm này? Đừng lo, Hùng Trường Sa gợi ý sẽ gợi ý cho bạn. Đồng thời, chúng tôi sẽ giới thiệu cách sơ chế bạch tuộc kẽm nhanh sạch mà bạn có thể dễ dàng áp dụng.
Làm sạch bạch tuộc mada dễ dàng, nhanh chóng
Sơ chế bạch tuộc mada không quá phức tạp. Chỉ cần bạn thực hiện ngay các bước sau đây thì chắc chắn sẽ thành công. Thử ngay nào!
- Bước 1: Khi mua về, bạn nên rửa sạch bạch tuộc trước.
- Bước 2: Xử lý sạch sẽ nội tạng bằng cách dùng con dao nhỏ khía phía dưới sau đầu mực. Cắt vào lớp màng da rồi lộn ngược đầu mực ra ngoài. Loại bỏ nội tạng bỏ, sau đó lộn ngược trở về bình thường.
- Bước 3: Rửa bạch tuộc với nước muối để làm sạch các chất nhờn còn bám dính. Hoặc bạn có thể đun nước lá ổi giúp loại bỏ mùi tanh hiệu quả để bạch tuộc được rửa sạch hơn.
- Bước 4: Có thể áp dụng hoặc không. Ướp bạch tuộc với gừng đập dập để khi chế biến sẽ thơm hơn.
Mẹo làm bạch tuộc mada sạch sẽ, dễ làm bạn nên biết
Bạch tuộc kẽm làm gì ngon?
Làm món gì ngon với bạch tuộc kẽm? Câu trả lời không khó bởi món ngon làm từ thực phẩm này rất đa dạng. Bạn có thể làm hàng chục món như lẩu bạch tuộc chua cay, bạch tuộc kẽm xào cay, bạch tuộc xào chua ngọt, bạch tuộc hấp gừng, nướng sa tế, nướng muối ớt, nấu mì bạch tuộc, canh bạch tuộc nấu chua…
Dưới đây là cách làm một vài món điển hình mà bạn có thể tham khảo!
Nhúng lẩu
- Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu: bạch tuộc kẽm làm sạch, hành tây và cà chua bổ cau, dứa thái miếng vừa ăn, nước cốt dừa, sả băm nhỏ 1 phần cùng hành khô và ớt còn 1 phần thái khúc gần bằng ngón tay, nước sốt lẩu thái, sa tế.
- Cách chế biến: Phi thơm hành, tỏi, ớt, sả đã băm nhỏ đến khi dậy mùi. Tiếp đến, pha hỗn hợp nước sốt Thái, sa tế và nước cốt dừa vào nồi đã có gia vị phi thơm. Đun lửa vừa khoảng 2 phút rồi cho nước lọc hoặc có nướng xương sú hầm hoặc nước gà càng ngon. Cuối cùng, cho hành tây và dứa vào nồi nước sôi, đun đến khi gần được thì thả cà chua đã thái miếng vào. Còn với bạch tuộc bạn có thể ướp với hành tím, hạt tiêu, hạt nêm thấm vị, đậm đà hơn khi nhúng lẩu.
Bạch tuộc kẽm nhúng lẩu rất phổ biến, hương vị ngon ngọt, dễ ăn
Nướng muối ớt
- Chuẩn bị nguyên liệu: bạch tuộc mada, ớt băm, hạt nêm, dầu ăn, ớt bột.
- Cách chế biến: đơn giản, dễ làm. Bạn ướp bạch tuộc với dầu ăn, hạt nêm, ớt bột, ớt tươi và tiêu xay. Để ngấm gia vị khoảng 30 – 60 phút. Sau đó, trải đều bạch tuộc lên vỉ nướng dưới than hoa. Khi nào bạch tuộc vàng đều hai mặt là được.
Thơm ngon, hấp dẫn đến chảy nước miếng với món bạch tuộc nướng
Tẩm bột chiên (loại sữa nhỏ)
- Chuẩn bị nguyên liệu: bạch tuộc kẽm nhỏ, bột chiên giòn, dầu ăn, hạt tiêu, hạt nêm, muối.
- Cách chế biến: Với món bạch tuộc chiên giòn, bạn nên cắt nhỏ bạch tuộc thành khúc vừa ăn. Sau đó, ướp bạch tuộc với muối, hạt tiêu, hạt nêm trong vòng 20 phút. Tiếp theo, đổ bột chiên giòn và cho mực vào xóc đều. Đổ thêm một lần bột chiên lên để chúng bám dính nhiều bột hơn lát chiên sẽ giòn và ngon hơn. Giai đoạn chiên bạch tuộc: bắc chảo dầu lớn lên bếp, chiên ngập dầu với lửa vừa. Bạn hãy đợi đến khi bạch tuộc chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu và thưởng thức.
Bạch tuộc mada tẩm bột chiên các bé rất thích
Hy vọng với hướng dẫn làm sạch và chế biến cụ thể của chúng tôi sẽ tạo thêm động lực nấu nướng, thêm ngay món mới vào thực đơn gia đình mình. Để đặt mua hải sản tươi ngon, đừng quên gọi tới hotline: 0369.62.62.62
Hỏi đáp
Không có bình luận nào
đánh giá nào
Chưa có đánh giá nào.