Mực Ống Nháy

Mực ống nháy có độ giòn dai, tươi ngon, là đặc sản của các vùng biển miền Trung. Loại hải sản này được các khách hàng đặc biệt yêu thích, thường lựa chọn trong các bữa cơm hàng ngày. Nếu bạn còn chưa nắm rõ thông tin về loại mực này, có thể tham khảo thêm qua bài viết dưới đây của Hệ thống hải sản Hùng Trường Sa.

Mực ống nháy là mực gì?

Mực nháy có thân hình ống dài nhỏ, thân mực trong, có độ lấp lánh, mắt sáng nhấp nháy

Mực ống nháy là loại mực có thân hình ống dài, kích thước nhỏ. Con mực có đôi mắt sáng nhấp nháy. Thậm chí, lớp da mực sau khi đánh bắt lên cũng có độ lấp lánh rất đẹp mắt. Đây cũng là yếu tố giúp người nhìn có thể đánh giá được độ tươi của mực. Chính vì đặc điểm này, người ta đặt tên cho chúng là mực nháy hay mực ống nháy.

Mực nháy tuy không có kích thước lớn như các loại mực khác. Tuy nhiên, loại mực này luôn được khách hàng đặc biệt yêu thích. Bởi lớp thịt của nó có độ giòn, ngọt, tươi rói. Bạn có thể dễ dàng cảm nhận được vị tươi, giong sần sật khi thưởng thức.

Giá trị dinh dưỡng từ mực ống nháy

Trong mực ống nháy có chứa nhiều loại dinh dưỡng. Vì thế, có thể coi đây là một nguồn bổ sung dưỡng chất cho cơ thể thông qua bữa cơm hàng ngày.

• Trong loại mực này có hàm lượng vitamin dồi dào, giúp nâng cao đề kháng cho cơ thể.
• Lượng canxi khá lớn, giúp bảo vệ xương chắc khỏe.
• Cung cấp các khoáng chất quan trọng, đóng vai trò lớn cho sức khỏe phát triển toàn diện.

Giá mực ống nháy bao nhiêu?

Mức giá của loại mực này thay đổi theo từng thời điểm

Mực nháy được các khách hàng đặc biệt yêu thích, bởi hương vị thơm ngon mà nó đem lại. Đồng thời, việc đánh bắt và bảo quản chúng cũng đòi hỏi quy trình khắt khe. Chính vì thế, giá bán của mực ống nháy tương đối cao. Mức giá trung bình khoảng từ 300.000 VNĐ – 400.000 VNĐ/kg. Tùy vào từng thời điểm, giá bán sẽ có mức khác nhau. Tại mùa vụ cao điểm, giá bán của chúng có thể thấp hơn.

> Cập nhật giá mực nháy và các loại hải sản tại Hùng Trường Sa ở đây.

Mực nháy làm món gì ngon?

Mực nháy có thể làm được đa dạng món ăn hấp dẫn. Sau khi đánh bắt, lúc mực còn tươi nguyên, chỉ cần làm sạch và ăn sashimi. Bạn sẽ cảm nhận được vị mực giòn tan, ngọt đậm, cực cuốn miệng. Tuy nhiên, chỉ những vùng biển mới có thể thưởng thức được mực khi vừa đánh bắt. Với mực cấp đông, bạn có thể làm thành các món ngon khác nhau như:

• Hấp sả.
• Hấp hành gừng.
• Xào chua ngọt.
• Nhúng lẩu

Cách chọn mua mực ống nháy tươi ngon

Chọn mua con mực có độ trong, mắt sáng

Độ tươi ngon chính là yếu tố quan trọng khi chọn mua mực nháy. Vậy, làm sao để có thể mua được đúng loại mực tươi. Hãy áp dụng theo một số bí quyết dưới đây:

• Nếu chọn mực tươi (loại mực không cấp đông): Quan sát và lựa chọn mực có độ trong. không bị đục. Bởi những con mực tươi sống, chưa bị ươn sẽ có độ trong. Mắt mực cần sáng, trong, không bị mờ, đục. Đây là dấu hiệu quan trọng giúp bạn đánh giá được độ tươi ngon của mực.
• Với mực cấp đông, cần chọn những khay mực có màu sắc tươi sáng. Màu thân mực không bị xỉn, nhợt nhạt.

Các khách hàng thông thái cần dựa vào những đặc điểm trên để chọn mua mực ống nháy. Bên cạnh đó, bạn cũng cần chọn địa chỉ uy tín để tránh mua phải mực ngâm tẩm hóa chất kém chất lượng.

Địa chỉ mua mực nháy uy tín, chất lượng

Mua mực nháy ở đâu tươi ngon, chất lượng nhất. Quý khách hàng có nhu cầu mua loại mực này, hãy đến ngay với Hệ thống hải sản Hùng Trường Sa. Chúng tôi cung cấp đầy đủ các loại mực tươi ngon, bao gồm cả mực ống nháy, mực trứng, mực lá các loại.

Hải sản Hùng Trường Sa lựa chọn những nguồn cung cấp uy tín, chất lượng. Toàn bộ mực đều được cấp đông sâu khi sau khi đánh bắt. Nhờ vậy, hương vị mực giữ được nguyên vẹn, đảm bảo độ tươi. Thịt mực tươi ngon, giòn, ngọt đậm… khác hẳn với mực chất lượng kém.

Tại Hùng Trường Sa, chúng tôi cam kết về chất lượng mực tươi ngon. Ngoài ra, còn có rất nhiều các chính sách, dịch vụ hỗ trợ như:

• Sơ chế, làm sạch miễn phí.
• Chế biến sẵn mang về với thực đơn phong phú: nướng sa tế, hấp, xào, chiên bơ tỏi, sốt…
• Giao tận nơi trong 2 giờ..
• Tư vấn nhanh chóng, tận tình.

Trên đây, các khách hàng đã được tham khảo thêm các thông tin về mực ống nháy. Liên hệ qua hotline: 0369.62.62.62 để được tư vấn. Hoặc, trực tiếp ghé mua tại các cơ sở của Hải sản Hùng Trường Sa:

Cơ sở 1: Số 89 Phạm Văn Đồng, Cầu Giấy, Hà Nội.

Cơ sở 2: Số 5 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội.

Cơ sở 3: Số 328 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội.