Tôm hùm Tây Úc là một loại hải sản thượng hạng, dành cho các bữa tiệc gia đình, tiệc bạn bè, đối tác… Với đặc trưng về độ thơm ngon, lớp thịt săn chắc, ngọt… giúp đem đến rất nhiều món ăn hấp dẫn. Cùng tìm hiểu chi tiết các thông tin về loại hải sản này qua bài viết dưới đây của Hùng Trường Sa.
Giới thiệu về tôm hùm Tây Úc
Tôm Hùm Tây Úc có vẻ ngoài mạnh mẽ, với lớp vỏ màu đỏ rất ấn tượng
Nguồn gốc
Tôm hùm Tây Úc (Panulirus cygnus) là một loài tôm hùm đặc biệt thường được tìm thấy ở vùng biển Tây Úc. Nơi đại dương với những cảnh quan tuyệt đẹ, sự đa dạng sinh học đã tạo nên một môi trường phù hợp cho loài tôm hùm này phát triển.
Tôm hùm Tây Úc sống chủ yếu ở vùng biển nhiệt đới phía tây của Úc, từ Biển Ấn Độ Dương cho đến Biển Đại Dương Nam Cực. Môi trường và nhiệt độ lý tưởng của loài tôm này là từ 20 – 25 độ C. Với thịt ngon và vỏ đỏ nổi bật, tôm hùm Tây Úc đã trở thành biểu tượng của nền ẩm thực địa phương.
Đặc điểm
Vẻ ngoài mạnh mẽ, lớp thịt săn chắc… là những đặc điểm nổi bật nhất của loài tôm này
Thịt tôm hùm Tây Úc rất thơm, ngon, nổi bật với những thớ thịt săn chắc, ngọt ngào. Rất dễ để nhận biết tôm hùm Tây Úc, bởi nó có lớp vỏ màu đỏ nâu đầy mạnh mẽ. Trọng lượng trung bình của chúng từ 600 gam đến 2 kg, thậm chí có con đạt đến 3 kg. Lớp vỏ tôm rất cứng, phần vỏ trên đầu có nhiều gai nhọn. Những chiếc càng sắc nhọn được sử dụng để nghiền nát thức ăn. Đầu có cặp sừng nhỏ nhỏ và có 4 râu rất lạ mắt.
Tôm Tây Úc thường lột xác vào thời điểm cuối mùa xuân., quá trình này sẽ kết hợp cùng với thời gian di cư. Chúng sẽ xuống vùng nước sâu 100m và lặn ẩn trong những rặng san hô. Thức ăn của chúng là nhím biển, cua, sao biển… Thời điểm để đánh bắt loài tôm hùm này cho sản lượng cao nhất sẽ kéo dài từ tháng 11 đến tháng 6 năm sau.
So sánh tôm hùm Tây Úc và tôm hùm xanh
Tôm hùm Tây Úc và tôm hùm xanh có rất nhiều điểm khác biệt. Tuy nhiên, nếu không phải một tín đồ và không thường xuyên thưởng thức, chắc hẳn bạn sẽ không thể phân biệt được chúng. Dưới đây là bảng so sánh chi tiết một số đặc điểm bên ngoài của 2 loài tôm này:
Đặc điểm | Tôm hùm xanh | Tôm hùm Tây Úc |
Kích thước | Kích thước không lớn, chỉ từ 400 gam đến 800 gam. | Kích thước lớn, trung bình từ 1 kg đến 3 kg. |
Màu sắc | Vỏ tôm có màu ngả xanh. | Vỏ tôm màu đỏ nâu. |
Đuôi | Đuôi khá to, nhưng không tạo thành cánh. | Đuôi to, phân thành từng cánh. |
Giá trị dinh dưỡng từ tôm hùm Tây Úc
Tôm mang đến giá trị dinh dưỡng cao, với hàm lượng các loại vitamin, khoáng chất… lớn
Ngoài điểm nổi bật về hương vị, tôm hùm Tây Úc còn gây ấn tượng về giá trị dinh dưỡng. Loài tôm này sở hữu một bảng dinh dưỡng khá ấn tượng, với rất nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Tôm Tây Úc là một nguồn cung cấp protein rất chất lượng. Thành phần Protein này giúp duy trì cơ bắp, sự phát triển tế bào và hỗ trợ hệ thống miễn dịch.
- Trong thịt tôm có rất ít chất béo bão hòa, giúp duy trì sự cân bằng chất béo trong cơ thể. Ngoài ra, hàm lượng carbohydrate trong thịt tôm cũng rất thấp, phù hợp cho những người đang tuân thực chế độ ăn kiểm soát.
- Trong thịt của tôm cung cấp một lượng lớn chất khoáng như kali và natri, rất cần thiết cho cân bằng điện giải trong cơ thể. Ngoài ra, nó cũng cung cấp nhiều vi khoáng như kẽm và selen, có vai trò quan trọng cho sức khỏe.
- Tôm hùm Tây Úc có chứa axit béo omega-3, rất có lợi cho sức khỏe tim mạch và hệ thần kinh của con người.
Giá tôm hùm Tây Úc
Được coi là một loại hải sản thượng hạng nên giá tôm hùm Tây Úc tương đối cao. Mưc giá tôm tươi sống sẽ dao động từ 1.300.000 VNĐ – 1.600.000 VNĐ/kg tùy theo từng thời điểm. Với tôm ngất, tôm đông lạnh trên thị trường. giá bán có thể rẻ hơn 1 nửa. Tuy nhiên, khách hàng cũng cần cân nhắc kỹ lưỡng để chọn mua được tôm chất lượng, tươi ngon nhất.
>> Cập nhật giá tôm hùm và các loại hải sản nhập khẩu khác tại: Bảng giá hải sản.
Cách chọn tôm hùm Tây Úc ngon nhất
Chọn mua tôm tươi sống, chất lượng, sẽ giúp bạn được thưởng thức thịt tôm ngon và tròn vị nhất
Bí quyết để có được những món ăn từ tôm hùm Tây Úc ngon nhất, bước đầu tiên, bạn cần phải chọn được con tôm tươi sống, chất lượng cao. Vậy, làm thế nào để chọn được tôm tươi ngon? Hãy áp dụng một số mẹo sau:
- Chọn tôm tươi sống, còn bơi trong bể. Khi chạm tay vào, bơi sẽ bơi đi sang khu vực khác rất nhanh.
- Tôm hùm rất khỏe, khi nhấc lên sẽ cong người và quẫy rất mạnh.
- Nhìn màu sắc tôm, tôm khỏe sẽ có độ tươi, không bị xỉn màu.
Địa chỉ bán tôm hùm Tây Úc tươi ngon, chất lượng
> Tìm hiểu thêm: Các loại tôm tươi sống, giá tốt tại Hùng Trường Sa!
Mua tôm hùm Tây Úc ở địa chỉ nào uy tín chất lượng nhất? Nếu quý khách có nhu cầu, hãy đến ngay với hệ thống Hải sản Hùng Trường Sa.
Tại đây, bạn sẽ dược mua tôm hùm với chất lượng tốt nhất. Chúng tôi luôn tuyển chọn kỹ khâu nhập hàng, chỉ nhập từ các đầu mối uy tín. Quá trình đóng hàng và vận chuyển chuẩn kỹ thuật, giúp bảo đảm tôm còn tươi sống, giữ được chất lượng thịt nguyên vẹn.
Khi mua hàng tại Hùng Trường Sa, các mặt hàng tôm hùm đều được bảo hành. Mỗi con tôm sẽ có mã seal riêng, được áp dụng bảo hành, bao óp, ngất… cho khách hàng. Nhờ vậy, quý khách có thể yên tâm tuyệt đối về chất lượng, sản phẩm nhận về luôn xứng đáng với số tiền bỏ ra.
Quý khách có thẻ đặt mua tươi sống hoặc yêu cầu chế biến sẵn thành đa dạng các món ăn. Đầu bếp tại Hùng Trường Sa sẽ tạo nên những món ăn thơm ngon, hấp dẫn nhất từ tôm hùm Tây Úc, đảm bảo đem đến sự hài lòng cho mọi khách hàng.
Không chỉ thế, chúng tôi còn cung cấp dịch vụ giao hàng hỏa tốc. Thời gian giao hành tối ưu, giúp tiết kiệm thời gian chờ đợi, đảm bảo phục vụ đúng tiến độ theo yêu cầu của các khách hàng.
Hùng Trường Sa – địa chỉ tin cậy số 1 cho các khách hàng có nhu cầu mua tôm hùm Tây Úc. Liên hệ ngay để được tư vấn và đặt hàng nhanh qua hotline: 0369.62.62.62. Hoặc, nếu thuận tiện, quý khách hãy ghé qua hệ thống siêu thị Hùng Trường Sa để tận tay lựa chọn:
Cơ sở 1: Số 89 Phạm Văn Đồng, Cầu Giấy, Hà Nội.
Cơ sở 2: Số 5 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội.
Cơ sở 3: Số 328 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội.
Lê Định Đã mua tại hungtruongsa.vn
2 vợ chồng vừa ăn vừa tấm tắc
Hạnh Dung Đã mua tại hungtruongsa.vn
Tôm hùm to, thịt dày. Nhờ quán chế biến sẵn thấy ngon quá
Văn Hòa Hiệp Đã mua tại hungtruongsa.vn
Thịt tôm ngon, chắc, thơm và ngọt
Phan Xuân Thiện Đã mua tại hungtruongsa.vn
Đúng là đẳng cấp tôm hùm, quá tuyệt
Hải Dương Đã mua tại hungtruongsa.vn
Ngon xuất sắc bạn ơi!
Minh Tú Đã mua tại hungtruongsa.vn
Nhận hàng mà ưng hết chỗ nói, tôm thơm, chắc thịt và ngọt vô cùng