Top 5+ các món ăn từ cá dìa dễ chế biến tại nhà

Cá dìa là loại cá biển có thịt trắng, ngọt tự nhiên và chắc thịt, được nhiều gia đình ưa chuộng trong bữa cơm hằng ngày. Nhờ hương vị thanh dịu và giàu dinh dưỡng, các món ăn từ cá dìa không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá những cách chế biến cá dìa phổ biến và hấp dẫn nhất hiện nay.

1. Cá dìa kho tiêu xanh – Đậm đà đưa cơm

Một trong những món ăn được yêu thích nhất từ cá dìa chính là cá dìa kho tiêu xanh. Vị ngọt của thịt cá hòa quyện với vị cay nồng của tiêu tạo nên hương vị khó cưỡng. Khi kho cùng nước màu và một chút ớt, món ăn trở nên bắt mắt và rất đưa cơm, thích hợp cho bữa ăn gia đình.

2. Cá dìa hấp xì dầu – Thanh mát, giữ trọn vị tự nhiên

Với những ai thích sự đơn giản, cá dìa hấp xì dầu là lựa chọn lý tưởng. Cách làm không cầu kỳ nhưng lại giữ nguyên vị ngọt thanh và độ béo nhẹ của thịt cá. Chỉ cần thêm gừng, hành lá và một chút xì dầu, bạn đã có món ăn vừa bổ dưỡng vừa thanh đạm.

3. Canh chua cá dìa – Món ngon giải nhiệt ngày hè

Canh chua cá dìa là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn. Nước canh chua thanh từ cà chua, dứa hoặc lá giang kết hợp với thịt cá dìa ngọt chắc, tạo nên hương vị cân bằng, dễ ăn. Đây là món ăn thích hợp để giải nhiệt vào những ngày oi nóng, đồng thời bổ sung nhiều dưỡng chất.

4. Cá dìa nướng muối ớt – Hấp dẫn cho bữa tiệc BBQ

Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị, hãy thử cá dìa nướng muối ớt. Khi nướng trên than hồng, lớp da cá giòn nhẹ, thịt cá bên trong ngọt chắc, hòa cùng vị cay mặn đặc trưng của muối ớt. Món ăn này rất thích hợp cho những buổi tụ tập bạn bè hoặc tiệc ngoài trời.

5. Cá dìa nấu ngót – Ngọt thanh, dễ ăn

Món cá dìa nấu ngót khá đơn giản nhưng lại rất được ưa chuộng trong mâm cơm gia đình. Cá dìa sau khi làm sạch được nấu cùng cà chua, hành, thì là cho vị nước trong, thanh mát và dễ ăn. Đây là món canh thích hợp cho cả người lớn tuổi lẫn trẻ nhỏ.

6. Hải Sản Hùng Trường Sa – Địa chỉ mua cá dìa tươi sống uy tín

Để có những món cá dìa ngon chuẩn vị, nguyên liệu tươi sống là yếu tố quan trọng hàng đầu. Hải Sản Hùng Trường Sa tự hào là nơi cung cấp cá dìa tươi sống chất lượng cao tại Hà Nội, đảm bảo:

– Cá luôn được giữ trong bể oxy, tươi sống khi giao tận tay.

– Giá cả hợp lý, minh bạch.

– Dịch vụ giao hàng nhanh chóng, tiện lợi.

Hệ thống cửa hàng Hùng Trường Sa:

• 5 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân – Hà Nội.

• 3 Nguyễn Hoàng, Nam Từ Liêm – Hà Nội.

• 328 Thái Hà, Đống Đa – Hà Nội.

Với sự đa dạng trong cách chế biến, các món ăn từ cá dìa chắc chắn sẽ mang đến những trải nghiệm ẩm thực phong phú cho gia đình bạn. Đừng quên chọn mua cá dìa tươi ngon tại Hùng Trường Sa để đảm bảo hương vị và giá trị dinh dưỡng tốt nhất.