Ngao Hoa vàng

Ngao hoa cồ – một trong những cái tên nghe khá lạ lẫm. Tuy nhiên, có thể bạn đã từng ăn loại hải sản này mà chưa hề biết thông tin về chúng. Đây là một trong những loại ngao biển được đánh giá cao trong các loại ngao với hàm lượng dinh dưỡng lớn, mang hương vị ngọt bùi xen lẫn vị mặn nhẹ từ biển cả. Nếu hiểu rõ hơn về loại ngao này, đảm bảo các mẹ các chị nội trợ sẽ thêm ngay vào mâm cơm hằng ngày của gia đình. Bài viết dưới đây Hùng Trường Sa sẽ cung cấp thêm nhiều thông tin, các bạn tham khảo ngay nhé!

Giới thiệu về ngao hoa cồ

Cùng Hùng Trường Sa tìm hiểu chi tiết hơn để trả lời cho các câu hỏi: Ngao hoa to là gì? Chúng có đặc điểm như thế nào?

Ngao hoa to là con gì?

Ngao hoa cồ chính là loại ngao hoa to, có kích thước lớn hơn nhiều so với ngao hoa bình thường. Loại ngao này có nhiều tên gọi khác nhau tùy theo mỗi vùng miền như: chíp chíp, sò lụa, sò hoa, chém chém hay nghêu to… Ngao hoa to thuộc loài động vật nhuyễn thể. Loại thực phẩm này có thể chế biến thành một thực đơn hấp dẫn với đầy đủ các món xào, nướng, hấp, cháo, lẩu, …

Có thể bạn chưa biết, ngao hoa to là loại hải sản dễ kiếm. Chúng sống đáy bùn ở vùng ven cửa biển. Thời tiết khí hậu nhiệt đới gió mùa ở Việt Nam tạo điều kiện thích hợp cho loài động vật này sinh sản và phát triển. Ngao hoa cồ không chỉ ăn ngon mà còn mang lại giá trị kinh tế cao, xuất khẩu sang nhiều nước.

Ngao hoa cồ thơm ngon, ngày càng được ưa chuộng

Đặc điểm ngao (nghêu) hoa

Con ngao hoa cồ có hình oval thuôn dài hơn các ngao thường. Thân mình của nó mềm mại trắng trẻo lấp bên trong hai lớp vỏ cứng khép chặt. Phần thịt ngao thường đầy, dai dai giòn giòn.

Vỏ ngao có màu vàng nâu nhẹ, thường trơn bóng. Trên vỏ, có nhiều họa tiết giống hình hoa nên có lẽ tên loại ngao này cũng bắt nguồn từ đó. Vỏ bóng với những vân hoa cũng là hai điểm nổi bật giúp bạn dễ dàng phân biệt ngao hoa cồ với các loại ngao khác.

Với hình dáng, màu sắc và hoạ tiết đặc biệt, ngao hoa to rất dễ nhận biết

>> Xem thêm: Ngao giấy thơm ngon, giá tốt.

Ăn ngao hoa cồ có tác dụng gì?

Ngao hoa to giàu chất dinh dưỡng nên ngày càng góp mặt nhiều trong bữa ăn của người Việt. Sau đây, hãy cùng chúng tôi điểm qua những lợi ích của ngao hoa mang lại mà bạn nên biết nhé!

• Nhiều protein: do ngao chắc thịt, ít mỡ và cung cấp lượng protein sạch giúp tăng hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe của bạn.
• Lượng sắt trong ngao hoa rất lớn, tốt cho trẻ em, người già và phụ nữ mang thai.
• Vitamin C có trong ngao hoa cũng giúp hấp thu tối đa lượng sắt nó mang lại.
• Đồng thời, giảm tình trạng thiết hụt vitamin B12 – rất cần thiết cho cơ thể.
• Omega 3: chất béo tốt cho tim mạch, giảm các bệnh về huyết áp.
• Ngoài ra, ngao còn mang tinh hàn giúp trị ho có đờm hay giảm nguy cơ các bệnh về dạ dày.

Không thể phủ nhận những lợi ích tuyệt vời của ngao hoa cồ 

Cách chọn ngao hoa to ngọt thơm, đảm bảo

>> Xem thêm các loại ngao, sò, ốc tại Hùng Trường Sa ngay ở đây.

Ngao hoa to nếu bạn không biết cách chọn rất dễ mua phải những con ngao gầy hoặc thậm chí đã chết. Hùng Trường Sa mách bạn các mẹo hay để bạn nhận biết, lựa chọn những con ngao tươi, đảm bảo chất lượng. Theo dõi ngay!

• Chọn những con ngao vỏ cứng, miệng đóng chặt. Nếu bạn dùng tay tách không được thì con ngao đạt chuẩn, còn nếu dễ dàng mở ra thì nó đã chết.
• Dựa vào mùi tanh của ngao để nhận biết. Tránh chọn con tanh nồng hoặc hôi. Những con ngao tươi thường có có mùi tanh nhẹ.
• Mất thời gian hơn chút, bạn có thể kiểm tra ngao tươi hay không bằng cách đập 2 vỏ vào nhau. Tiếng kêu phát ra to và giòn chứng tỏ con ngao chắc thịt. Còn nếu nghe tiếng lộp bộp thì ngại bị gầy và không ngon.

Thao khảo các chọn ngao hoa to ngon, chất lượng nhanh, chuẩn

Giá ngao hoa cồ bao nhiêu tiền 1kg?

Ngao không khó mua mà giá cả cũng rất phải chăng. Hiện nay, trên thị trường có nhiều đơn vị cung cấp mặt hàng này với các mực giá cao thấp khác nhau. Chính vì vậy, bạn nên cân nhắc và tìm hiểu kỹ lưỡng trước khi quyết định mua ngao hoa cồ ở đâu đúng chuẩn và uy tín nhất.

Giá ngao hoa to cao hơn loại thường. Mức giá dao động trong khoảng 180.000 – 250.000 VNĐ/kg. Tùy vào thời vụ, kích thước ngao nên mỗi thời điểm sẽ khác nhau. Tuy nhiên, giá cả sẽ có sự chênh lệch không lớn – chênh khoảng vài chục nghìn một ki-lô-gam.

>> Giá ngao hoa và hải sản tươi sống cập nhật liên tục hàng ngày: Click tại đây!

Địa chỉ cung cấp ngao (nghêu) hoa uy tín, chất lượng

Lựa chọn mua ngao hoa to ở đâu?

Mua ngao hoa cồ ở đâu đảm bảo và không lo về giá là nỗi băn khoăn của không ít người tiêu dùng. Để chọn được một địa chỉ uy tín, cam kết chất lượng thì bạn nên tìm hiểu rõ lịch sử, địa chỉ rõ ràng của đơn vị ấy. Cùng với đó là những phản hồi của khách hàng đi trước. Như vậy, bạn có thể có những quyết định sáng suốt.

Tại Hà Nội, bạn có thể tham khảo Hùng Trường Sa – chuỗi hệ thống siêu thị, nhà hàng chuyên cung cấp hải sản đa dạng, phong phú hơn 8 năm qua. Quý khách hàng có thể yên tâm tin tưởng bởi:

• Chúng tôi luôn chú trọng, chọn lọc kỹ càng, kiểm tra nghiêm ngặt đảm bảo mang đến sản phẩm chất lượng nhất cho người tiêu dùng.
• Không ngừng nỗ lực, nâng cấp dịch vụ, phục vụ giúp khách hàng có những trải nghiệm tốt và cảm thấy hài lòng.
• Bên cạnh chất lượng, Hùng Trường Sa cũng luôn cố gắng mang đến cho khách hàng những hải sản ngon với giá cả hết sức cạnh tranh.
• Ngoài ra, chúng tôi hỗ trợ khách hàng chế biến sẵn, giao hàng tận nơi, quý khách tiệc tùng không lo chuẩn bị và chế biến phức tạp.

Nếu bạn cần tư vấn và giải đáp các thắc mắc, vui lòng liên hệ hotline: 0369.62.62.62 Hoặc ghé ngay hệ thống các cơ sở của chúng tôi tại:

• Cơ sở 1: Số 89 Phạm Văn Đồng, Cầu Giấy, Hà Nội
• Cơ sở 2: Số 5 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội
• Cơ sở 3: Số 328 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội