Ngao Hoa vàng

(đánh giá) 116 đã bán

Thành tiền:85.000 đ340.000 đ/kg

Mã sản phẩm: TS.NHV
170.000 đ/kg
Tình trạng hàng:

Còn hàng: Số 89 Phạm Văn Đồng, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội

Còn hàng: Số 5 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân Bắc, Thanh Xuân, Hà Nội

  • Xuất xứ: Việt Nam
  • Tình trạng: Tươi sống
  • Quy cách: 90-100 con/kg
  • Giao hàng: Giao tươi sống hoặc sơ chế/chế biến theo yêu cầu

  • Nhân Viên DVKH sẽ xác nhận lại đơn hàng của Bạn trước khi giao hàng.
Số lượng:

Khuyến mãi

  • NHẬP MÃ GIẢM GIÁ SHIP ÁP DỤNG CHO TẤT CẢ CÁC ĐƠN HÀNG ĐẶT TẠI WEBSITE:

  • SHIP20 giảm giá ship 20K cho đơn >500K

  • SHIP35 giảm giá ship 35K cho đơn >1000K

  • SHIP50 giảm giá ship 50K cho đơn >2000K

Sản phẩm thường được mua cùng
1 × Hàu Sữa
sản phẩm
2Kg
1kg
1.5kg
Thành tiền:45.000 đ90.000 đ/kg
1 × Ngao Giấy
sản phẩm
2Kg
800G
1kg
1.5kg
Thành tiền:68.000 đ170.000 đ/kg
1 × Ngao Vàng
sản phẩm
2Kg
500g
1kg
1.5kg
Thành tiền:57.500 đ230.000 đ/kg
1 × Ngao Giấy
sản phẩm
2Kg
800G
1kg
1.5kg
Thành tiền:68.000 đ170.000 đ/kg
1 × Sò Huyết
sản phẩm
2Kg
500g
1kg
1.5kg
Thành tiền:120.000 đ480.000 đ/kg
1 × Bàn Mai
sản phẩm
2Kg
800G
1kg
1.5kg
Thành tiền:80.000 đ200.000 đ/kg
1 × Tu Hài (Size lớn)
sản phẩm
2Kg
1kg
1.5kg
Thành tiền:390.000 đ780.000 đ/kg

Ngao hoa cồ – một trong những cái tên nghe khá lạ lẫm. Tuy nhiên, có thể bạn đã từng ăn loại hải sản này mà chưa hề biết thông tin về chúng. Đây là một trong những loại ngao biển được đánh giá cao trong các loại ngao với hàm lượng dinh dưỡng lớn, mang hương vị ngọt bùi xen lẫn vị mặn nhẹ từ biển cả. Nếu hiểu rõ hơn về loại ngao này, đảm bảo các mẹ các chị nội trợ sẽ thêm ngay vào mâm cơm hằng ngày của gia đình. Bài viết dưới đây Hùng Trường Sa sẽ cung cấp thêm nhiều thông tin, các bạn tham khảo ngay nhé!

Giới thiệu về ngao hoa cồ

Cùng Hùng Trường Sa tìm hiểu chi tiết hơn để trả lời cho các câu hỏi: Ngao hoa to là gì? Chúng có đặc điểm như thế nào?

Ngao hoa to là con gì?

Ngao hoa cồ chính là loại ngao hoa to, có kích thước lớn hơn nhiều so với ngao hoa bình thường. Loại ngao này có nhiều tên gọi khác nhau tùy theo mỗi vùng miền như: chíp chíp, sò lụa, sò hoa, chém chém hay nghêu to… Ngao hoa to thuộc loài động vật nhuyễn thể. Loại thực phẩm này có thể chế biến thành một thực đơn hấp dẫn với đầy đủ các món xào, nướng, hấp, cháo, lẩu, …

Có thể bạn chưa biết, ngao hoa to là loại hải sản dễ kiếm. Chúng sống đáy bùn ở vùng ven cửa biển. Thời tiết khí hậu nhiệt đới gió mùa ở Việt Nam tạo điều kiện thích hợp cho loài động vật này sinh sản và phát triển. Ngao hoa cồ không chỉ ăn ngon mà còn mang lại giá trị kinh tế cao, xuất khẩu sang nhiều nước.

ngao-hoa-to-1

Ngao hoa cồ thơm ngon, ngày càng được ưa chuộng

Đặc điểm ngao (nghêu) hoa

Con ngao hoa cồ có hình oval thuôn dài hơn các ngao thường. Thân mình của nó mềm mại trắng trẻo lấp bên trong hai lớp vỏ cứng khép chặt. Phần thịt ngao thường đầy, dai dai giòn giòn.

Vỏ ngao có màu vàng nâu nhẹ, thường trơn bóng. Trên vỏ, có nhiều họa tiết giống hình hoa nên có lẽ tên loại ngao này cũng bắt nguồn từ đó. Vỏ bóng với những vân hoa cũng là hai điểm nổi bật giúp bạn dễ dàng phân biệt ngao hoa cồ với các loại ngao khác.

ngao hoa to 2

Với hình dáng, màu sắc và hoạ tiết đặc biệt, ngao hoa to rất dễ nhận biết

>> Xem thêm: Ngao giấy thơm ngon, giá tốt.

Ăn ngao hoa cồ có tác dụng gì?

Ngao hoa to giàu chất dinh dưỡng nên ngày càng góp mặt nhiều trong bữa ăn của người Việt. Sau đây, hãy cùng chúng tôi điểm qua những lợi ích của ngao hoa mang lại mà bạn nên biết nhé!

  • Nhiều protein: do ngao chắc thịt, ít mỡ và cung cấp lượng protein sạch giúp tăng hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe của bạn.
  • Lượng sắt trong ngao hoa rất lớn, tốt cho trẻ em, người già và phụ nữ mang thai.
  • Vitamin C có trong ngao hoa cũng giúp hấp thu tối đa lượng sắt nó mang lại.
  • Đồng thời, giảm tình trạng thiết hụt vitamin B12 – rất cần thiết cho cơ thể.
  • Omega 3: chất béo tốt cho tim mạch, giảm các bệnh về huyết áp.
  • Ngoài ra, ngao còn mang tinh hàn giúp trị ho có đờm hay giảm nguy cơ các bệnh về dạ dày.

ngao hoa to 3

Không thể phủ nhận những lợi ích tuyệt vời của ngao hoa cồ 

Cách chọn ngao hoa to ngọt thơm, đảm bảo

>> Xem thêm các loại ngao, sò, ốc tại Hùng Trường Sa ngay ở đây.

Ngao hoa to nếu bạn không biết cách chọn rất dễ mua phải những con ngao gầy hoặc thậm chí đã chết. Hùng Trường Sa mách bạn các mẹo hay để bạn nhận biết, lựa chọn những con ngao tươi, đảm bảo chất lượng. Theo dõi ngay!

  • Chọn những con ngao vỏ cứng, miệng đóng chặt. Nếu bạn dùng tay tách không được thì con ngao đạt chuẩn, còn nếu dễ dàng mở ra thì nó đã chết.
  • Dựa vào mùi tanh của ngao để nhận biết. Tránh chọn con tanh nồng hoặc hôi. Những con ngao tươi thường có có mùi tanh nhẹ.
  • Mất thời gian hơn chút, bạn có thể kiểm tra ngao tươi hay không bằng cách đập 2 vỏ vào nhau. Tiếng kêu phát ra to và giòn chứng tỏ con ngao chắc thịt. Còn nếu nghe tiếng lộp bộp thì ngại bị gầy và không ngon.

ngao hoa to 4

Thao khảo các chọn ngao hoa to ngon, chất lượng nhanh, chuẩn

Giá ngao hoa cồ bao nhiêu tiền 1kg?

Ngao không khó mua mà giá cả cũng rất phải chăng. Hiện nay, trên thị trường có nhiều đơn vị cung cấp mặt hàng này với các mực giá cao thấp khác nhau. Chính vì vậy, bạn nên cân nhắc và tìm hiểu kỹ lưỡng trước khi quyết định mua ngao hoa cồ ở đâu đúng chuẩn và uy tín nhất.

Giá ngao hoa to cao hơn loại thường. Mức giá dao động trong khoảng 180.000 – 250.000 VNĐ/kg. Tùy vào thời vụ, kích thước ngao nên mỗi thời điểm sẽ khác nhau. Tuy nhiên, giá cả sẽ có sự chênh lệch không lớn – chênh khoảng vài chục nghìn một ki-lô-gam.

>> Giá ngao hoa và hải sản tươi sống cập nhật liên tục hàng ngày: Click tại đây!

Địa chỉ cung cấp ngao (nghêu) hoa uy tín, chất lượng

ngao hoa to 5

Lựa chọn mua ngao hoa to ở đâu?

Mua ngao hoa cồ ở đâu đảm bảo và không lo về giá là nỗi băn khoăn của không ít người tiêu dùng. Để chọn được một địa chỉ uy tín, cam kết chất lượng thì bạn nên tìm hiểu rõ lịch sử, địa chỉ rõ ràng của đơn vị ấy. Cùng với đó là những phản hồi của khách hàng đi trước. Như vậy, bạn có thể có những quyết định sáng suốt.

Tại Hà Nội, bạn có thể tham khảo Hùng Trường Sa – chuỗi hệ thống siêu thị, nhà hàng chuyên cung cấp hải sản đa dạng, phong phú hơn 8 năm qua. Quý khách hàng có thể yên tâm tin tưởng bởi:

  • Chúng tôi luôn chú trọng, chọn lọc kỹ càng, kiểm tra nghiêm ngặt đảm bảo mang đến sản phẩm chất lượng nhất cho người tiêu dùng.
  • Không ngừng nỗ lực, nâng cấp dịch vụ, phục vụ giúp khách hàng có những trải nghiệm tốt và cảm thấy hài lòng.
  • Bên cạnh chất lượng, Hùng Trường Sa cũng luôn cố gắng mang đến cho khách hàng những hải sản ngon với giá cả hết sức cạnh tranh.
  • Ngoài ra, chúng tôi hỗ trợ khách hàng chế biến sẵn, giao hàng tận nơi, quý khách tiệc tùng không lo chuẩn bị và chế biến phức tạp.

Nếu bạn cần tư vấn và giải đáp các thắc mắc, vui lòng liên hệ hotline: 0369.62.62.62 Hoặc ghé ngay hệ thống các cơ sở của chúng tôi tại:

  • Cơ sở 1: Số 89 Phạm Văn Đồng, Cầu Giấy, Hà Nội
  • Cơ sở 2: Số 5 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội
  • Cơ sở 3: Số 328 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội

Hướng dẫn sơ chế/chế biến

Sơ chế và chế biến ngao hoa to quả thật rất dễ. Không cần quá khéo tay, hãy áp dụng các bước Hùng Trường Sa gợi ý dưới đây. Cùng nhau trổ tài những món ngon từ ngao hoa cồ ngay thôi nào!

Hướng dẫn sơ chế ngao hoa đơn giản, nhanh chóng

ngao hoa to 6

Các cách sơ chế ngao hoa to nhanh và dễ nhất mà bạn có thể áp dụng 

Ngao hoa cồ kích thước to hơn loại thường nên việc làm sạch cũng rất nhanh chóng. Với lớp vỏ trơn nhẵn cũng là một ưu điểm. Sơ chế ngao hoa to không cần quá nhiều bước cầu kỳ. Hùng Trường Sa hướng dẫn các bước làm sạch cơ bản, bạn tham khảo nhé!
  • Ngao mua về rửa sạch vỏ ngoài, dùng thêm bàn chải đánh nếu bạn muốn.
  • Ngâm ngao đã rửa sạch trong nước muối loãng một tiếng để ngao nhả hết sạn bẩn bên trong. Ngoài ra, bạn có thể ngâm ngao trong nước có cắt vài lát ớt và lát gừng hay nước vo gạo để có thể nhả hết bùn đất và khi chế biến không còn mùi tanh.

Chế biến món ngon từ ngao hoa to

Bạn có thể biến tấu nhiều món ngon hấp dẫn từ ngao hoa cồ. Như ngao hoa hấp xả ớt, chiên bơ tỏi, ngao hoa xào miến, nấu xanh hoa hay nấu cháo cũng rất thơm ngon, bổ dưỡng. Lưu ngay lại các công thức chúng tôi gợi ý dưới đây để trổ tài những bữa ăn hấp dẫn cho gia đình bạn nhé!

Cháo ngao hoa cồ

Một bát cháo ngao hoa to ấm bụng trong những bữa tiệc gia đình siêu nhanh mà bạn nên thử. Cách chế biến cũng rất đơn giản. Khẩu phần ăn cho 4 người mà bạn có thể tham khảo như sau:

Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu:

  • 1 nắm gạo nếp, 2 nắm gạo tẻ
  • 1,5kg ngao hoa cồ
  • 200g hành hoa + một chút rau mùi và rau dăm, 1 củ hành khô.
  • 1 củ gừng thái sợi
  • Gia vị: muối, mắm, hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu xay.
Các bước tiến hành:
  • Ngao sơ chế sạch như hướng dẫn phía trên. Luộc ngao vớt ra tách vỏ, phần nước ngao gạn lấy nước trong, bỏ cặn ở đáy.
  • Cho gạo vào nồi, nấu cháo với nước ngao.
  • Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô băm nhỏ, cho ngao vào xào săn. Nêm nếm muối, mắm, hạt nêm cho vừa ăn.
  • Tiếp đó, cho phần ngao đã xào vào nồi cháo đảo đều trong vòng 5 phút để nồi cháo hòa quyện vị thơm, ngọt bùi của ngao hoa cồ.
  • Cuối cùng, múc cháo ra tô. Rắc hành hoa, rau mùi và rau dăm thái nhỏ cùng 1 chút tiêu và thường thức.

ngao hoa to 7

Cháo ngao hoa cồ thơm ngon, hấp dẫn

Ngao hoa to hấp sả ớt

Món hấp ngao hoa to có lẽ là món dễ nhất mà ai cũng có thể làm. Với món này, bạn chỉ cần chuẩn bị và làm theo các bước sau đây:
  • Sơ chế ngao sạch sẽ. Sau đó, cho ngao vào nồi.
  • Đập dập sả cắt khúc và ớt thái vát vào nồi ngao vừa rồi đảo đều.
  • Đun trên bếp đến khi sôi 5-10 phút thì tắt bếp. Tránh đun quá lâu ngao bị khô và không còn độ ngọt như mong muốn.
Bạn có thể cho gia vị hoặc không cho gia vị tùy khẩu vị mỗi gia đình.
ngao hoa to 8
Mọi người thường yêu thích món ngao hoa to hấp sả ớt ngọt, thanh mát

Canh chua nghêu hoa

Canh chua từ nghêu hoa to là món ăn thanh mát, không khó chế biến.
Chuẩn bị nguyên liệu: ngao hoa, hành khô, cà chua, me khô, giá đỗ, khế chua, hành lá, rau dăm, ớt. Gia vị gồm: muối, mắm, hạt nêm, dầu ăn.
Cách tiến hành:
  • Trước tiên, bạn cần phải làm sạch ngao, luộc tách thịt và nước ngao.
  • Hành khô băm nhỏ, hành lá rau dăm cắt khúc nhỏ vừa, cà chua bổ cau, khế thái lát không quá mỏng, ớt thái miếng vát. Me khô dằm nhừ lấy nước cốt.
  • Cho dầu ăn vào nồi phi thơm hành, sau đó cho cà chua đảo cùng. Tiếp đến, cho phần thịt ngao vào xào săn, nêm nếm ít nước mắm, hạt nêm cho phần thịt ngấm vị.
  • Xào ngao hoa to trên bếp 2 phút rồi đổ nước ngao vào đun sôi cùng nước cốt me. Khi sôi, cho giá và khế vào đun thêm 5 phút. Bạn hãy nêm vị sao cho vừa miệng.
  • Cuối cùng, cho hành lá và rau dăm vào rồi tắt bếp là dùng được.
ngao hoa to 9
Thêm ngay món ngao hoa cồ vào thực đơn cho ngày hè nóng bức
Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp ích cho bạn. Chúc bạn và gia đình có những bữa cơm ngon miệng mà không phải phân vân hôm nay ăn gì!
Hãy liên hệ hotline của Hùng Trường Sa: 0369.62.62.62 nếu bạn cần mua ngao hoa to hay hải sản nói chung nhé!
Đánh giá Ngao Hoa vàng
Chưa có
đánh giá nào
5 0% | 0 đánh giá
4 0% | 0 đánh giá
3 0% | 0 đánh giá
2 0% | 0 đánh giá
1 0% | 0 đánh giá
Đánh giá Ngao Hoa vàng
Gửi ảnh thực tế
0 ký tự (Tối thiểu 10)
    +

    Lưu ý: để đánh giá được phê duyệt, vui lòng tham khảo Chính sách đổi trả hàng

    Chưa có đánh giá nào.

    Hỏi đáp

    Không có bình luận nào