Sò Dương

(đánh giá) 58 đã bán

Thành tiền:145.000 đ580.000 đ/kg

Mã sản phẩm: TS.SD1
290.000 đ/kg
Tình trạng hàng:

Hết hàng: Số 89 Phạm Văn Đồng, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội

Hết hàng: Số 5 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân Bắc, Thanh Xuân, Hà Nội

  • Tình trạng: Tươi sống
  • Quy cách: 2-4 con/kg
  • Xuất xứ: Việt Nam
  • Quy cách giao: Giao tươi sống hoặc sơ chế/chế biến sẵn

 

Kho hàng:

Cơ sở 1: Số 89 Phạm Văn Đồng, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội (Hết hàng)

Cơ sở 2: Số 5 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân Bắc, Thanh Xuân, Hà Nội (Hết hàng)


  • Nhân Viên DVKH sẽ xác nhận lại đơn hàng của Bạn trước khi giao hàng.
Số lượng:

Khuyến mãi

  • NHẬP MÃ GIẢM GIÁ SHIP ÁP DỤNG CHO TẤT CẢ CÁC ĐƠN HÀNG ĐẶT TẠI WEBSITE:

  • SHIP20 giảm giá ship 20K cho đơn >500K

  • SHIP35 giảm giá ship 35K cho đơn >1000K

  • SHIP50 giảm giá ship 50K cho đơn >2000K

Sản phẩm thường được mua cùng
1 × Sò Huyết
sản phẩm
2Kg
500g
1kg
1.5kg
Thành tiền:120.000 đ480.000 đ/kg
1 × Sò Huyết
sản phẩm
2Kg
500g
1kg
1.5kg
Thành tiền:120.000 đ480.000 đ/kg
1 × Ngao Giấy
sản phẩm
2Kg
800G
1kg
1.5kg
Thành tiền:76.000 đ190.000 đ/kg
1 × Ngao Vàng
sản phẩm
2Kg
500g
1kg
1.5kg
Thành tiền:55.000 đ220.000 đ/kg

Sò dương hay còn được gọi với tên khác là sò mông, là loài hải sản hấp dẫn nhiều tín đồ. Có thể chế biến sò dương thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn, tham khảo bài viết dưới đây của Hùng Trường Sa để có được những thông tin cần thiết. 

Thông tin cơ bản về sò dương

Sò dương có tên khoa học là Vasticardium flavum, là động vật thân mềm với hai mảnh vỏ bao bọc. Chúng thường sinh sống dưới các lớp cát và san hô, đây là một trong những loài hải sản  cho giá trị kinh tế cao. 

Sò mông thường phân bổ tập trung ở vùng biển Ấn Độ, Tây Thái Bình Dương. Hiện chúng đã có mặt ở hầu hết vùng biển từ Bắc đến Nam nước ta. Loại sò có hình dáng khá giống với sò huyết, khi cấu tạo bởi hai mảnh vỏ ghép chặt với nhau và có kích thước lớn hơn. 

> Có thể bạn quan tâm: Sò huyết bổ dưỡng, tươi ngon.

Sò dương trưởng thành có kích thước lớn
Sò dương trưởng thành có kích thước lớn

Sò mông trưởng thành có thể đạt tới kích thước bằng nắm tay người trưởng thành. Đặc trưng của loài sò này là có phần cồi mông không chứa cát, nằm gọn ở trong lớp vỏ nên rất thuận tiện khi sơ chế. 

Sò dương thường ít khi di chuyển hoặc nếu có thì quá chậm. Chúng thường di chuyển theo kiểu “nhảy” với thức ăn chính là sinh vật phù du, mùn bã hữu cơ. 

Công dụng của sò dương với sức khỏe

Sò mông không chỉ là hải sản có giá trị kinh tế cao mà còn sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao, trong đó có những thành phần đặc biệt cần thiết đối với sức khỏe. Cụ thể những công dụng chính của sò dương được liệt kê trong phần dưới đây:

Món ăn từ sò dương luôn thơm ngon, giàu dinh dưỡng
Món ăn từ sò dương luôn thơm ngon, giàu dinh dưỡng
  • Tốt cho quá trình tạo máu: Trong sò có chứa dồi dào hàm lượng vitamin B12, nhờ đó giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa carbohydrate thành glucose, nhằm cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể. Từ đó giúp tăng cường quá trình tạo hồng cầu cho máu. Bên cạnh đó, dưỡng chất cũng cho hiệu quả đặc biệt với những ai da khô hoặc thường xuyên có mụn trứng cá.
  • Tăng cường sức khỏe tim mạch: Lượng lớn omega 3 có trong sò dương giúp phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh lý tim mạch, đồng thời giảm thiểu cholesterol gây hại cho cơ thể.
  • Phát triển cơ bắp: Sử dụng sò mông thường xuyên sẽ giúp cơ bắp trở nên săn chắc hơn nhờ lượng protein dồi dào. 
  • Giúp da khỏe mạnh, trắng sáng: Trong sò mông có hàm lượng chất chống oxy hóa mạnh nên việc sử dụng sẽ giúp bạn có được làn da bóng sáng, căng mượt. Do đó, bổ sung sò dương vào chế độ ăn một cách phù hợp là cách giúp chị em duy trì vẻ đẹp rạng rỡ.

> Xem thêm các loại ngao, sò, ốc khác ngay tại đây.

Cách chọn sò dương tươi sống

Để có thể chế biến các món ăn hấp dẫn, giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng, bạn cần phải biết cách chọn loại sò dương tươi ngon, hấp dẫn. Đừng bỏ qua những lưu ý của Hùng Trường Sa dưới đây:

  • Chỉ chọn loại sò có kích thước vừa, tránh loại quá to vì thịt chúng thường dai và không còn thơm ngọt. 
  • Chạm thử vào sò nếu con sò khép miệng chặt lại thì là sò còn tươi.

Ngoài ra, bạn nên tìm tới các địa chỉ chuyên cung cấp hải sản uy tín, chất lượng để mua được sản phẩm loại 1, đảm bảo tươi sống, chất lượng. Quý khách hàng vui lòng liên hệ tới số hotline 0369.62.62.62 để được tư vấn miễn phí hoàn toàn cách chọn sò mông đảm bảo chất lượng nhất. 

Sò dương giá bao nhiêu tiền 1 kg?

Giá thành 1 kg sò dương là bao nhiêu là thắc mắc được rất nhiều người quan tâm. Sản phẩm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và có giá trị cao nên hiện đang được bán với mức giá khoảng 290.000đ/kg. Ngoài ra, chi phí để mua sò mông còn phụ thuộc vào từng thời điểm, từng loại mặt hàng. 

> Xem ngay: Bảng giá siêu thị hải sản tươi sống Hùng Trường Sa cập nhật mới nhất.

Hùng Trường Sa – Địa chỉ mua sò dương tươi sống giá tốt

Hùng Trường Sa là hệ thống siêu thị hải sản đã có hơn 8 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp sản phẩm loại 1, chất lượng 100% trên thị trường. Khi tới với Hùng Trường Sa, bạn sẽ được tư vấn để lựa chọn được loại sò dương chất lượng nhất, đảm bảo độ tươi ngon. 

Bên cạnh sò dương, hệ thống siêu thị hiện tại đang cung cấp đa dạng các mặt hàng hải sản với cam kết 100% chất lượng, đầy đủ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Những ưu thế về giá thành và sự uy tín giúp Hùng Trường Sa là cái tên được những tín đồ hải sản ưu tiên lựa chọn. 

Hùng Trường Sa là địa chỉ cung cấp hải sản tươi sống loại 1 chất lượng
Hùng Trường Sa là địa chỉ cung cấp hải sản tươi sống loại 1 chất lượng
  • Hùng Trường Sa cam kết cung cấp 100% sản phẩm hải sản tươi sống, đảm bảo rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ, khách hàng được đặc quyền chọn lựa sản phẩm ngay tại bể. 
  • 100% khách hàng được hướng dẫn chi tiết về cách sơ chế, chế biến sản phẩm nhằm có được món ăn hấp dẫn, giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng. 
  • Dịch vụ chế biến sẵn của đơn vị sẽ giúp bạn được thưởng thức những món ăn hấp dẫn, thơm ngon nhất. 
  • Chúng tôi sở hữu dịch vụ giao hàng nhanh tiện lợi nhằm hỗ trợ ship hàng tận nhà cho khách hàng.

Sò dương giàu hàm lượng dinh dưỡng, các món ăn chế biến từ loại hải sản luôn rất thơm ngon. Tuy nhiên, để món ăn hấp dẫn nhất, bạn cần chọn lựa được dòng hải sản chất lượng, hãy liên hệ tới số hotline 0369.62.62.62 của Hùng Trường Sa để được tư vấn và hỗ trợ.  

Địa chỉ liên hệ:

  • Cơ sở 1: Số 89 Phạm Văn Đồng, Cầu Giấy, Hà Nội.
  • Cơ sở 2: Số 5 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội.
  • Cơ sở 3: Số 328 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội.

Hướng dẫn Sơ chế/Chế biến

Sò dương là đặc sản đến từ những bãi biển dài của thiên nhiên ban tặng. Các món ăn từ sò dương có độ thơm ngon, hấp dẫn đặc biệt. Vì thế, bạn đừng bỏ qua những gợi ý đặc biệt dưới đây của Hùng Trường Sa.

Hướng dẫn cách sơ chế sò dương

Trước khi chế biến các món ăn thơm ngon, hấp dẫn với sò dương, bạn cần phải thực hiện sơ chế và làm sạch loại hải sản này. Cách làm đơn giản bằng vài bước sau đây:

  • Chọn loại sò mông tươi sống với những con còn cử động khi chạm tay.
  • Tốt nhất nên chọn những loại sò có kích thước vừa phải, không quá lớn cũng không quá nhỏ bởi nếu quá lớn khi chế biến dễ bị dai, còn loại sò quá nhỏ sẽ dễ bị teo.
  • Bạn cũng không nên chọn các con sò đã có mùi hôi vì rất có thể chúng không còn tươi. 
  • Sau khi mua sò về, bạn đem ngâm với nước muối ớt đã pha loãng để chúng nhả hết phần bụi bẩn, tiếp sau đó sử dụng bàn chải nhằm chà sạch hoàn toàn phần đất cát còn dính lại trên vỏ.

Sò dương làm món gì ngon?

Bạn có thể chế biến sò mông với mỡ hành, với bơ hoặc với sả để có được những món ăn hấp dẫn và thơm ngon. 

Sò dương nướng mỡ hành

Mùi thơm của hành kết hợp với vị béo ngậy của sò sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức dù một lần khó quên. 

Món ăn từ sò dương luôn thơm ngon, giàu dinh dưỡng
Món ăn từ sò dương luôn thơm ngon, giàu dinh dưỡng

Cách thực hiện:

  • Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu của món ăn bao gồm khoảng sò dương, bơ, dầu ăn, hành khô, hành lá.
  • Hành lá đem cắt bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ, hành khô bóc vỏ, thái nhỏ. 
  • Đem hành đi phi thơm cùng với chút dầu, có thể phi non 1 chút hành để sau đó nướng cùng sò luôn.
  • Sau khi phi thơm hành, bạn cho thêm một chút bơ vào cùng với hành lá. 
  • Sò sau khi sơ chế sạch, sử dụng dao tách miệng, rưới thêm hỗn hợp hành lá kèm dầu ăn lên trên sò và đem nướng.
  • Bạn có thể sử dụng lò vi sóng để nướng sò, chỉ sau khoảng 6 phút là đã có thể thưởng thức món ăn. 

Sò dương hấp sả

Hấp là cách chế biến đơn giản nhưng có thể giúp bạn được thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn. Mùi thơm từ sả cũng đặc biệt kích thích vị giác, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn hơn. 

Cách chế biến:

  • Bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu bao gồm sả, sò, ớt hoặc sa tế.
  • Sả đem rửa sạch, bóc vỏ và đập dập phần đầu, sau đó cắt thành các khúc nhỏ.
  • Đun sôi khoảng 1 nồi nước, chờ nước sôi thì thả sả và sò mông đã sơ chế sạch vào và tiếp tục đun thêm khoảng vài phút nước. 
  • Khi nào nhìn thấy sò mở miệng thì tắt bếp, có thể nêm thêm vài lát ớt hoặc chút sa tế nếu như bạn thích ăn cay. 
  • Sò lông nhanh chín nên bạn cần lưu ý, khi sò vừa há miệng cần tắt bếp ngay, sò chín tới sẽ giữ được trọn vẹn các chất dinh dưỡng, khi ăn không bị dai. 
Sò dương hấp xả thưởng thức trọn vẹn vị ngọt tự nhiên
Sò dương hấp xả thưởng thức trọn vẹn vị ngọt tự nhiên

Sò dương nướng phô mai

Vị thơm của phô mai kết hợp với vị ngọt của sò sẽ khiến bạn lưu luyến mãi không thôi với món ăn đặc biệt hấp dẫn này. 

Cách thực hiện:

  • Sau khi sơ chế sò dương, bạn cần sử dụng dao để cạy vỏ sò, lấy phần thịt sò ra khỏi vỏ. 
  • Lưu ý, bạn cần phải loại bỏ phần sụn của sò, phần thịt sẫm bởi đây chính là bộ phận tiêu hoá, có ống ruột chứa bùn đất. 
  • Sau khi tách được phần thịt sò ra khỏi lớp vỏ, bạn c
  • ần giữ lại phần cồi trắng, thịt đỏ và đem nướng.
  • Việc chuẩn bị sốt phô mai là hết sức quan trọng, bạn nên đun chảy khoảng 20g bơ thực vật, hòa chung chúng với khoảng 10g sốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê muối và khoảng 2 muỗng cà phê tiêu. Bạn cần trộn đều tay để tạo thành hỗn hợp sốt nướng thơm ngon và hấp dẫn. 
  • Xếp đều sò lên khay nướng, sau đó rưới đều nước sốt phô mai đã chuẩn bị được ở bước trên lên bề mặt của sò sau đó nướng tới khi sò chín. 
  • Bạn có thể sử dụng bếp nướng than hoặc bếp nướng điện để chế biến món sò dương nướng bơ.

Sò dương có chứa hàm lượng cao các chất dinh dưỡng, rất thích hợp để chế biến thành các món ăn hấp dẫn trong thực đơn của bạn. Đừng quên lựa chọn các sản phẩm tươi sống, đảm bảo chất lượng để sở hữu những món ăn hấp dẫn nhất. Liên hệ trực tiếp tới số hotline 0369.62.62.62 của Hùng Trường Sa để được tư vấn và hỗ trợ chi tiết.

Đánh giá Sò Dương
Chưa có
đánh giá nào
5 0% | 0 đánh giá
4 0% | 0 đánh giá
3 0% | 0 đánh giá
2 0% | 0 đánh giá
1 0% | 0 đánh giá
Đánh giá Sò Dương
Gửi ảnh thực tế
0 ký tự (Tối thiểu 10)
    +

    Lưu ý: để đánh giá được phê duyệt, vui lòng tham khảo Chính sách đổi trả hàng

    Chưa có đánh giá nào.

    Hỏi đáp

    Không có bình luận nào